Смесь приправ Радужная – 50гр, 100гр и 1кг

Скидка от суммы заказа
Сумма Скидка
1500 руб. 3%
3000 руб. 5%
5000 руб. 10%
10000 руб. 15%
12000 руб. 20%
Скидки распространяются только на товары с ярлыком "АКЦИЯ".
Cкидка для постоянных покупателей
Сумма Скидка
10000 руб. 10%
Скидки распространяются только на товары с ярлыком "АКЦИЯ".
Для действия данной скидки, необходимо Войти
QR-код для Смесь приправ Радужная – 50гр, 100гр и 1кг Производитель: ИП Агапкин ПА
Модель: Специи
Наличие: Есть в наличии
Цена: 80 руб.

Доступные варианты


* Вес:




Количество:  
Специи и добавки
Состав лук, перец красный, перец зеленый.
Норма внесения 20…50 гр на 1кг
Количество в упаковке 50гр, 100гр и 1кг
Условия и сроки хранения 24 мес. В сухом месте при t не выше 20град., при влажности воздуха не более 75%

В упаковке – 50гр, 100гр и 1кг. Цена указана за упаковку.

Декоративная смесь приправ Радужная состоит из: паприка красная хлопья, паприка оранжевая хлопья, паприка зеленая хлопья, лук репчатый.

Декоративная смесь приправ "Радужная":

- предназначена для декорации колбас и копченостей;

- для производства паштетов;

- для производства рыбных пресервов*;

- для первых и вторых блюд;

- в качестве приправы в соуса.

Идеально подходит для мясных рулетов, может применяться в качестве подгарнировки к любым блюдам (после гидратации увеличивается в объеме в 2,5 раза). Придает аромат  и сладковатый вкус болгарского перца супам и бульонам. 

Просто и красиво – кусочки  паприки и кольца репчатого лука высшего сорта.

Рекомендации по использованию.

При использовании декоративной смеси "Радужная" паштетов смесь добавляют в конце процесса перемешивания.

При изготовлении рыбных пресервов смесь приправ рекомендуется использовать после предварительной кратковременной обработки кипятком. 

При производстве соусов и кетчупов, смесь приправ добавляют за 2-3 мин. до окончания процесса варки.

  • Внешний вид: пестрая смесь дробленых перцев и лука кусочками размером 6*6мм;
  • Цвет: пестрый;
  • Вкус: сладковатый;
  • Запах: свойственный луку и перцам, входящим в состав смеси.

*Рыбные пресервы — это рыбные продукты, не прошедшие термическую обработку, этим и отличаются пресервы от консервов. Такой способ приготовления сохраняет в рыбе основные белки и витамины. Для пресервов используют как свежую рыбу, так и охлажденную или замороженную. Рыбу солят. В кусочки рыбного филе вносят заливку, состоящую из растительного масла (это может быть оливковое и/или подсолнечное) и пряностей.

Дозировка этой смеси пряностей: 20-50 гр/кг.

Срок хранения – 12 месяцев при комнатной температуре.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



© ЕМКОЛБАСКИ 2012-2018. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх