Смесь приправ Радужная – 50гр, 100гр. - Купить смесь приправ Радужная – 50гр, 100гр. в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Казани, Самаре, Омске, Челябинске, Ростове-на-Дону, Уфе, Волгограде, Красноярске, Перми, Воронеже, Магнитогорске, Нефтеюганске, Сургуте, Березниках в интернет-магазине «ЕмКолбаски», доставка по всей России.

QR-код для Смесь приправ Радужная – 50гр, 100гр.

Производитель: Фасовка ИП Агапкин ПА
Модель: Смесь Радужная
Наличие: Есть в наличии

Вес:

50 грамм 96 руб.

100 грамм 164 руб.

Итоговая стоимость: 96 руб.

Количество:

Отзывов: 0 | Review

Написать отзыв

Характеристики

Специи и добавки
Состав	лук, перец красный, перец зеленый.
Норма внесения	20…50 гр на 1кг
Количество в упаковке	50гр, 100гр.
Условия и сроки хранения	24 мес. В сухом месте при t не выше 20град., при влажности воздуха не более 75%

Описание

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг.

В упаковке – 50гр, 100гр. Цена указана за упаковку.

Декоративная смесь приправ Радужная состоит из: паприка красная хлопья, паприка оранжевая хлопья, паприка зеленая хлопья, лук репчатый.

Декоративная смесь приправ "Радужная":

- предназначена для декорации колбас и копченостей;

- для производства паштетов;

- для производства рыбных пресервов^*;

- для первых и вторых блюд;

- в качестве приправы в соуса.

Идеально подходит для мясных рулетов, может применяться в качестве подгарнировки к любым блюдам (после гидратации увеличивается в объеме в 2,5 раза). Придает аромат и сладковатый вкус болгарского перца супам и бульонам.

Просто и красиво – кусочки паприки и кольца репчатого лука высшего сорта.

Рекомендации по использованию.

При использовании декоративной смеси "Радужная" паштетов смесь добавляют в конце процесса перемешивания.

При изготовлении рыбных пресервов смесь приправ рекомендуется использовать после предварительной кратковременной обработки кипятком.

При производстве соусов и кетчупов, смесь приправ добавляют за 2-3 мин. до окончания процесса варки.

Внешний вид: пестрая смесь дробленых перцев и лука кусочками размером 6*6мм;
Цвет: пестрый;
Вкус: сладковатый;
Запах: свойственный луку и перцам, входящим в состав смеси.

^*Рыбные пресервы — это рыбные продукты, не прошедшие термическую обработку, этим и отличаются пресервы от консервов. Такой способ приготовления сохраняет в рыбе основные белки и витамины. Для пресервов используют как свежую рыбу, так и охлажденную или замороженную. Рыбу солят. В кусочки рыбного филе вносят заливку, состоящую из растительного масла (это может быть оливковое и/или подсолнечное) и пряностей.

Дозировка этой смеси пряностей: 20-50 гр/кг.

Срок хранения – 24 месяцев при комнатной температуре.

Видео