Новинки

Категории
Новинки
Вид:
Список
Сетка
На странице:
Сортировка:
Смесь для Паштетов и Ливерных колбас - 8гр, 50гр...
В наличии
Смесь универсальная, разработана как для паштетов, изготовляемых по холодной схеме, так и для паштетов, готовящихся по горячей схеме. Учитывая богатый букет этой смеси, возможно ее использовать и в других видах колбас, например, в Мортаделле, салями вареных, колбасах вареных и сосисках-кнакерах. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с этой колб...
15 руб.
Смесь для Луканки - 10 гр, 50гр, 100гр, 1кг
В наличии
В одной упаковке – 10 гр, 50 гр,100 гр или 1кг. Цена указана за упаковку. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием данной смеси: "ЛУКАНКА БОЛГАРСКАЯ" Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием данной смеси: "ЛУКАНКА БОЛГАРСКАЯ" Состав: перцы, розмарин, имбирь, чеснок,сахара, аскорбинат натрия. Рекомендуемая ...
15 руб.
На основе 1 отзывов.
Смесь приправ
В наличии
Данная смесь специй идеально подходит для производства салями, сервелатов и полукопченых колбас из свинины. ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этой смеси: "ФИНСКАЯ САЛЯМИ" Любисток, смесь перцев, мускатный орех и розмарин – это та удачная комбинация пряностей дает полный, плотный и яркий вкус любым видам колбас с использованием сви...
83 руб.
На основе 6 отзывов.
Смесь для Дрогобычской колбасы - 8 гр, 50гр, 100...
В наличии
В одной упаковке – 8 гр, 50 гр,100 гр или 1кг. Цена указана за упаковку. Пример рецепта с применением данной смеси приправ: Дрогобычская колбаса (фото-рецепт) и Копчение Дрогобычской (видео-рецепт). Назначение: как вкусоароматическая составляющая рецептур классической варено-копченой украинской Дрогобычской колбасы, в других видах саля...
15 руб.
Смесь для Армавирской - 8 гр, 50гр, 100гр, 1кг
В наличии
В одной упаковке – 8гр, 50 гр,100 гр или 1кг. Цена указана за упаковку. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием данной смеси: АРМАВИРСКАЯ ПОЛУКОПЧЕНАЯ КОЛБАСА,  МЯСНЫЕ ЧИПСЫ И ДЖЕРКИ Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с использовнием данной смеси: АРМАВИРСКАЯ ПОЛУКОПЧЕНАЯ КОЛБАСА, МЯСНЫЕ ЧИПСЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ Назначение: как вкусоароматическа...
15 руб.
Сухое молоко ГОСТ - 250 гр
В наличии
В упаковке 250 гр. Цена указана за упаковку. ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием сухого молока: Молочная ГОСТ, Сыровяленая Фуэт, Ливерная яичная колбаса, Ветчина и паштет к празднику, Сосиски без мяса ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием сухого молока: Сыровяленая Фуэт, Молочная ГОСТ. Люди придумали сушить продукты для увеличения сроков годнос...
195 руб.
Смесь для Салями Корсика - 7 гр, 50гр, 100гр, 1к...
В наличии
В одной упаковке – 7гр, 50 гр,100 гр или 1кг. Цена указана за упаковку. Назначение: как вкусоароматическая составляющая рецептур классических вяленых итальянских колбас, допускается применять в других видах салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов. Внешний вид:  порошкообразная сыпучая масса с...
15 руб.
Смесь приправ для Салями и Копченых колбас - 50г...
В наличии
В упаковке 50гр, 100гр и 1 кг. Цена указана за упаковку. ФОТО-РЕЦЕПТЫ колбасы с использованием этой смеси приправ: Венгерская Салями, Краковская полукопченая, Салями Баранья (копченая и вареная) ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ колбасы с использованием этой смеси приправ: Венгерская салями, Краковская квартирная, Колбаски Охотничьи полу...
63 руб.
На основе 2 отзывов.
Смесь Салями Фелино - 7 гр, 50гр, 100гр, 1кг
В наличии
В одной упаковке – 7гр, 50 гр,100 гр или 1кг. Цена указана за упаковку. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с этой колбасной смесью: САЛЯМИ ФЕЛИНО Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с этой колбасной смесью: САЛЯМИ ФЕЛИНО Назначение: как вкусоароматическая составляющая рецептур классической вяленой итальянской салями Фелино, в других видах салями, сыро...
15 руб.
Смесь Салями Милано - 7 гр, 50гр, 100гр, 1кг
В наличии
В одной упаковке – 7гр, 50 гр,100 гр или 1кг. Цена указана за упаковку. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с этой колбасной смесью: САЛЯМИ МИЛАНО Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с этой колбасной смесью: САЛЯМИ МИЛАНО Состав: перцы, розмарин, имбирь, чеснок,сахара, аскорбинат натрия. Рекомендуемая дозировка: 7 грамм на 1 кг мясного сырья. Назначе...
15 руб.
Смесь Салями Рапид - 7 гр, 50гр, 100гр, 1кг
В наличии
В одной упаковке – 7гр, 50 гр,100 гр или 1кг. Цена указана за упаковку. Рецепты с использованием данной смеси: Салями Рапид (мажущаяся вяленая колбаса). Назначение: как вкусоароматическая составляющая рецептур вяленых колбас быстрой ферментации, колбасок-кнутов, фуэтов, митвурстов. Допускается применять в других видах салями, сырокоп...
15 руб.
Свиная черева бессортовая - 50м (пучок)
В наличии
Цена указана за упаковку В данном пучке находятся короткие отрезки от 0,7 до 2,0 метров калибром 34...40 мм. Данная черева хорошего качества (не рваная), но из-за длины отрезков не используется в промышленном производстве колбас. Зато как раз такая длина отлично подходит для домашних колбасников. ...
550 руб.
На основе 7 отзывов.
Смесь приправ Фуэт - 7 гр, 50гр, 100гр, 1кг
В наличии
В одной упаковке – 7гр, 50 гр,100 гр или 1кг. Цена указана за упаковку. Видео-рецепт с этой колбасной смесью: Сыровяленая Фуэт. Фото-рецепт с этой колбасной смесью: Сыровяленая Фуэт Состав: перцы, мускатный цвет, кардамон, сахара, аскорбинат натрия. Рекомендуемая дозировка: 7 грамм на 1 кг мясного сырья. Назначение: как вк...
15 руб.
Паприка копченая (кисло-сладкая
В наличии
в упаковке 100гр, 500гр и 1 кг.  Pimentón agridulce (копчёный кисло-сладко-острый) - Jaranda и Jariza (смесь двух сортов). Фото-рецепты колбасы с использованием этого вида копченой паприки: "Потатера" (испанская жареная картофельная колбаса), Chorizo fresco Венгерская Салями, Собрасада или вяленый паштет.&nbs...
276 руб.
На основе 5 отзывов.
Смесь Немецкая Салями - 7 гр, 50гр, 100гр, 1кг
В наличии
В одной упаковке – 7гр, 50 гр,100 гр или 1кг. Цена указана за упаковку. Состав: перцы, кориандр, имбирь, мускатный цвет, чеснок, сахара,аскорбинат натрия. Рекомендуемая дозировка: 7 грамм на 1 кг мясного сырья. Назначение: как вкусоароматическая составляющая рецептур классической вяленой немецкой салями, в других видах салями, сырок...
15 руб.
© ЕМКОЛБАСКИ 2012-2018. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх