Все товары Колбасная оболочка Все для изготовления колбас Приправы Самому собрать колбасу Доставка и оплата Частые вопросы Оптовый раздел Розница Мелкая фасовка Термокамера Видео Форум Новости Акции Статьи Узнать трек-номер и статус заказа
8 (800) 700-11-89
Приём звонков
ПН-ПТ/09-18
Ваша корзина

Буковая щепа, размер 3/7 мм и 8/12 мм - 500 г и 1 кг

150 Р
Задать вопрос о товаре в WhatsApp
Друзья! Товар в розничных магазинах присутствует всегда в полном объёме. Если какой-то позиции нет, мы можем привезти его с очередной поставкой, три раза в месяц по вашей заявке!

Размер щепы 3/7 мм и 8/12 мм. В упаковке 500 г или 1 кг.
Фасовку и размер щепы нужно выбрать.

Эта щепа подходит для дымогенераторов эжекторного типа и для термокамеры ЕМКОЛБАСКИ.

Производство Россия. Наконец, мы нашли нормального отечественного производителя с пропаренной древесиной бука. 
Павел Агапкин

________________________________
Щепа 3/7 мм

 
 

Щепа размером 3/7 мм подходит для дымогенератором эжекторного типа и для штатных дымогенераторов термокамеры ЕМКОЛБАСКИ. В упаковке 500 г.

____________________________________

Щепа 8/12 мм

 
 

Щепа размером 8/12 мм подходит для дымогенераторов эжекторного типа и для штатных дымогенераторов термокамеры ЕМКОЛБАСКИ. В упаковке 500 г.


Пример рецепта с применением данного товара:
Колбаски ОХОТНИЧЬИ (YouTubeДзен, RUTUBE)
Грудинка КАРБОНАРА (YouTube)
Грудинка СЫРОКОПЧЕНАЯ
(YouTube, RUTUBE)
Те самые КОПЧЕНЫЕ ОКОРОЧКА
 (YouTube)
Колбаса КАЗАЧЬЯ Тминная
(YouTube, RUTUBE, Форум)
Бекон АНГЛИЙСКИЙ 
(YouTubeRUTUBE, Форум)
Курица варено-копченая 
(YouTubeRUTUBE)
Шпик Венгерский по мотивам ОСТ 49-38 
(Форум)
Сырокопченая колбаса говяжья
 (Форум)
Сырокопченое мясо 
(YouTube, RUTUBE, Форум)
Горячее копчение - ВАРЕНО-КОПЧЕНОЕ МЯСО 
(YouTube, Форум)

Эта щепа вырабатывается из очищенных от коры деревьев бука, т.к. в коре содержится много канцерогенных веществ.
Щепа проходит обработку паром и сушку для снижения активности плесени при хранении. 
Разрабатывалась для промышленных термокамер, поэтому максимально стандартизирована и унифицирована для их безотказной работы. Имеет минимальные смолистые отложения при работе дымогенераторов разных типов.
Не имеет ядовитых примесей.
________
ВИДЫ ЩЕПЫ

Подходит для Эжекторного дымогенератора Эжекторного дымогенератора Шнекового автоматического дымогенератора Лабиринтного дымогенератора
Размер щепы 8*10 мм 3*10 мм 0,75*2 мм 0,5*1 мм
Написать отзыв