Новинки

Категории
Новинки
Вид:
Список
Сетка
На странице:
Сортировка:
Айцел Премиум, калибр 50мм - 2 метра, 10 метров ...
В наличии
Айцел Премиум - мембранная колбасная оболочка, универсального типа. Она настолько тонкая и прозрачная, что почти не заметна на колбасном батоне! _________________________ Она подходит для любых типов колбас, но наиболее успешно проявляет свои свойства при изготовлении вяленых и сырокопченых колбас. Мембранная колбасная оболочка пропуска...
158 руб.
Айцел Премиум, калибр 65мм, 80мм - 10 метров (цв...
В наличии
Нужно выбрать калибр оболочки. Цена указана за 1 упаковку. Цвет копчение. КУПИТЬ ЭТУ ОБОЛОЧКУ В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ 2 метра. Основное отличие этой оболочки Айцел Премиум от Айцел Стандарт в том, что Премиум более проницаема для дыма и влаги. Это позволяет использовать Айцел Премиум не только для вяления в домашнем холодильн...
373 руб.
Айцел Премиум, калибр 65мм, 80мм - 2 метра (цвет...
В наличии
Универсальная оболочка, подходящая и для вяления и для термической обработки.  Отлично пропускает дым, что позволяет производить и сырокопченую продукцию и варено-копченую. Отлично снимается с колбас, оставляя глянцевую поверхность на батоне колбасы. Нужно выбрать калибр оболочки. Цена указана за 1 упаковку. Цвет копчение. КУПИТЬ...
158 руб.
На основе 2 отзывов.
Антиокислитель жира - 3 гр (на 1 кг сырья)
В наличии
Цена указана за пакетик. В пакетике 3 гр. Антиокислителя. Этого количества достаточно для защиты от прогоркания 1 кг мясопродукта. Применение: для блокирования окисления жирных кислот мяса, рыбы, сухого молока, растительных масел при длительном хранении. Рекомендуется для использования в ветчинах и колбасах длительного созревания, сте...
28 руб.
На основе 8 отзывов.
ГРИЛЬ. Для Баранины и Говядины гриль - 50 гр и 1...
В наличии
В упаковке 50 гр и 100 гр - фасовку нужно выбрать. Цена указана за 1 упаковку. Купить в уменьшенной фасовке, рассчитанной на 1 кг мясного фарша. Купить оптовую фасовку 1 кг, 2 кг  _________ В составе этой смеси перец черный, кориандр, паприка, перец Табаско, тмин, кумин, корица, пажитник, экстракт дрожжей.  Направления...
75 руб.
ГРИЛЬ. Приправа для Гриля - 50гр и 100гр (смесь ...
В наличии
В упаковке 50 гр и 100 гр - фасовку нужно выбрать. Цена указана за 1 упаковку. Купить в уменьшенной фасовке, рассчитанной на 1 кг мясного фарша. Купить оптовую фасовку 1 кг, 2 кг  _________ В составе смеси "для гриля" присутствует паприка, перец табаско, перец черный, томат, лук, чеснок, куркума, экстракт дрожжей, глюкоза...
86 руб.
для Брауншвейгской - 50гр, 100гр (смесь приправ ...
В наличии
Нужно выбрать фасовку - 50 гр или 100 гр. Цена указана за одну упаковку. КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 5гр (на 1кг мясного фарша) КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг и 2кг Брауншвейгская – классическая сырокопченая колбаса родом из Германии. История ее появления уходит примерно на 200 лет назад, примерно XIX век. Э...
88 руб.
для Брискета и Пастрами - 50гр, 100гр (смесь при...
В наличии
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 10гр (на 1кг мясного фарша) КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг и 2кг Нужно выбрать фасовку - 50 гр или 100 гр. Цена указана за одну упаковку. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой смеси: Брискет и Пастрами приготовлены в Сериале "Коптим безопасно". &n...
105 руб.
ИНСТА-соль для вяления - 100гр, 500гр
В наличии
Аналог Мясницкой соли для сыровяления, но только без специй и аскорбата с сахаром. В составе ИНСТА-соли только Нитритная соль и Нитрат Натрия. Назначение: для посола сыровяленых, сырокопченых ветчин длительного срока созревания. ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этого товара: ШЕЙКА сыровяленая РАПИД,   ПЕППЕРОНИ ФОТО-РЕЦЕПТ с исполь...
92 руб.
На основе 6 отзывов.
Инъектор для шприцевания ЭКОНОМ - 50 мл
В наличии
Шприц с иголкой - 50 мл Игла предназначена для инъецирования мяса и имеет два отверстия. Очень удобный бюджетный вариант инъектора для домашнего шприцевания куицы и мяса. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с применеием этого товара: Те самые КОПЧЕНЫЕ ОКОРОЧКА,  Курица ПРАЗДНИЧНАЯ   ...
150 руб.
На основе 2 отзывов.
Инъектор полуавтоматический с набором игл
В наличии
Цена указана за 1комплект. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с применеием этого товара: Те самые КОПЧЕНЫЕ ОКОРОЧКА,  Курица ПРАЗДНИЧНАЯ Внимание! Для "вечной" работы обязательно после каждого использования следует промыть шприц чистой водой,а лучше моющим средством, а потом водой. Иначе присыхает и забивается обратный клапа...
1690 руб.
На основе 13 отзывов.
Кайенский Перец Чили - 20 гр и 50 гр
В наличии
Фасовку нужно выбрать - 20 гр или 50 гр. Цена указана за упаковку. Фасовку нужно выбрать. ________ Острота этого вида перца чуть выше среднего. Яркий вкус перца раскрывается до горечи, при этом аромат при перемалывании – яркий, оригинальный. Обращаем ваше внимание, что капсаицин (острое вещество перца) ...
34 руб.
КВАДРАТ Лабиринтный дымогенератор
В наличии
Дымогенератор продается в комплекте с металлическим лотком для пожарной безопасности. Внимание! В процессе использования возможно просыпание тлеющей щепы сквозь сетку.   Без поддона использовать не рекомендуется из соображений пожарной безопасности! Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с применением этого товара: Те самые КОПЧЕНЫЕ ОКОР...
1188 руб.
На основе 7 отзывов.
Книга
В наличии
...
2020 руб.
На основе 5 отзывов.
КРЫЛЫШКИ "Острые" - 50гр и 100гр (смесь приправ)
В наличии
В упаковке 50 гр и 100 гр - фасовку нужно выбрать. Цена указана за 1 упаковку. Купить в уменьшенной фасовке, рассчитанной на 1 кг мясного фарша. Купить оптовую фасовку 1 кг, 2 кг  _________ В составе этой смеси: чеснок, паприка, тимьян, имбирь, перец Пул бибер, майоран, орегано, сахара, экстракт дрожжей. Яркая, пряная, слегк...
85 руб.

Мы развиваемся, увеличиваем ассортимент. Расширяя количество продаваемых нами товаров, мы прислушиваемся к Вашим пожеланиям, учитываем Ваши потребности. Имея многолетний опыт в практической технологии колбасного производства, мы вывели самое необходимое для домашнего изготовления колбас, и пропагандируем здоровое питание.

Спасибо Вам за доверие!

Со своей стороны, мы стараемся максимально качественно делать свою работу и готовы к диалогу. Все предложения, замечания, жалобы и отзывы будут с благодарностью приняты и рассмотрены нами.

Пишите нам на info@emkolbaski.ru, звоните: 8-800-700-11-89.

© ЕМКОЛБАСКИ 2012-2021. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх