Новинки

Категории
Новинки
Вид:
Список
Сетка
На странице:
Сортировка:
Антиокислитель жира - 3 гр (на 1 кг сырья)
В наличии
Цена указана за пакетик. В пакетике 3 гр. Антиокислителя. Этого количества достаточно для защиты от прогоркания 1 кг мясопродукта. Применение: для блокирования окисления жирных кислот мяса, рыбы, сухого молока, растительных масел при длительном хранении. Рекомендуется для использования в ветчинах и колбасах длительного созревания, сте...
28 руб.
На основе 8 отзывов.
Глинтвейн Пряный
В наличии
В упаковке 100 гр. ...
199 руб.
Глинтвейн Цитрусовый
В наличии
В упаковке 100 гр. ...
199 руб.
для Брауншвейгской - 50гр, 100гр (смесь приправ)
В наличии
Нужно выбрать фасовку - 50 гр или 100 гр. Цена указана за одну упаковку. КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 5гр (на 1кг мясного фарша) КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг и 2кг   так выглядит упаковка, с уменьшенной фасовкой 5 гр, рассчитанной на 1 кг мясного сырья.   так выглядит упаковка 50 гр. &nb...
88 руб.
для Брискета и Пастрами - 50гр, 100гр (смесь при...
В наличии
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 10гр (на 1кг мясного фарша) КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг и 2кг Нужно выбрать фасовку - 50 гр или 100 гр. Цена указана за одну упаковку. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой смеси: Брискет и Пастрами приготовлены в Сериале "Коптим безопасно". &n...
105 руб.
Инъектор для шприцевания ЭКОНОМ - 50 мл
В наличии
Шприц с иголкой - 50 мл Игла предназначена для инъецирования мяса и имеет два отверстия. Очень удобный бюджетный вариант инъектора для домашнего шприцевания куицы и мяса.   ...
150 руб.
Инъектор полуавтоматический с набором игл
В наличии
Цена указана за 1комплект. Внимание! Для "вечной" работы обязательно после каждого использования следует промыть шприц чистой водой,а лучше моющим средством, а потом водой. Иначе присыхает и забивается обратный клапан, резинка слетает, и инъектор перестает штатно работать. Она есть в комплекте, но если не промывать-тоже быстр...
1690 руб.
На основе 9 отзывов.
Кайенский Перец Чили - 20 гр и 50 гр
В наличии
Цена указана за упаковку. Фасовку нужно выбрать - 20 гр или 50 гр. ...
34 руб.
Карман колбасный фиброуз., палисандр, 60 мм, дли...
В наличии
Цена указана за 1 шт., длина 31 см. Оболочка для удобства набивки с одной стороны зафиксирована клипсой с петлей.  Петля упростит такие процессы, как термообработка колбас, копчение и вяление.  Подвешенный в духовке, климатической камере или в коптильне колбасный батон стандартной длины 30 см будет неотличим от "магазинн...
36 руб.
На основе 2 отзывов.
Книга "Колбасология" с автографом, Андрей Куспиц
В наличии
Автор книги - один из лучших колбасников России, человек энциклопедических знаний в области гастрономии. Каждая из 100 первых книг с автографом автора!  Книга ориентирована на серьезно увлеченных колбасным делом людей и на людей, желающих открыть небольшое колбасное производство. ...
1490 руб.
На основе 2 отзывов.
Книга
В наличии
...
2020 руб.
На основе 3 отзывов.
Крючки для копчения малые - 10 шт
В наличии
Цена указана за 1 упаковку, в котрой 10 крючков. ...
348 руб.
Лонгум Пиппали Перец Африканский - 20 гр и 50 гр
В наличии
Цена указана за упаковку. Фасовку нужно выбрать. ...
61 руб.
Мельница для специй (керамика/нержавейка)
В наличии
Данная мельница предназначена для помола специй и кофе. Желаемую степень помола легко регулировать с помощью величины зазора. Чем сильнее "притерты" друг к другу раздвижные керамические детали мельницы, тем мельче будет помол специи. Мельница разборная. За ней легко ухаживать.  ...
699 руб.
На основе 2 отзывов.
Мини-Шприц колбасный, 3 насадки, пластик
В наличии
Мини-шприц подойдет не только начинающим колбасникам, не желающих тратить больше денег на хобби, приверженность которому на долгие года пока не почувствовали. Этот пластиковый маленький шприц будет прекрасным помощником для опытных колбасоделов. Ведь, всегда остается фарш в цевке большого колбасного шприца, и котлеты из него получается не очень....
990 руб.

Мы развиваемся, увеличиваем ассортимент. Расширяя количество продаваемых нами товаров, мы прислушиваемся к Вашим пожеланиям, учитываем Ваши потребности. Имея многолетний опыт в практической технологии колбасного производства, мы вывели самое необходимое для домашнего изготовления колбас, и пропагандируем здоровое питание.

Спасибо Вам за доверие!

Со своей стороны, мы стараемся максимально качественно делать свою работу и готовы к диалогу. Все предложения, замечания, жалобы и отзывы будут с благодарностью приняты и рассмотрены нами.

Пишите нам на info@emkolbaski.ru, звоните: 8-800-700-11-89.

© ЕМКОЛБАСКИ 2012-2021. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх