Все товары Колбасная оболочка Все для изготовления колбас Приправы Самому собрать колбасу Доставка и оплата Частые вопросы Оптовый раздел Розница Мелкая фасовка Термокамера Видео Форум Новости Акции Статьи Узнать трек-номер и статус заказа
8 (800) 700-11-89
Приём звонков
ПН-ПТ/09-18
Ваша корзина

для КУРИЦЫ V2, смесь приправ – 50г и 100г

69 Р
Задать вопрос о товаре в WhatsApp
Друзья! Товар в розничных магазинах присутствует всегда в полном объёме. Если какой-то позиции нет, мы можем привезти его с очередной поставкой, три раза в месяц по вашей заявке!

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг

Обновленная рецептура!!! Именно поэтому в названии стоит V2/

В упаковке – 50г или 100г, фасовку нужно выбрать. Цена указана за упаковку.

Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этой смеси:
Сардельки ИЗ ЛЮБОГО МЯСА 
(YouTubeRUTUBE)


 так выглядит фаосвка 50 г.
 так выглядит фасовка 100 г.

В состав этой смеси приправ "для Курицы" входят: чеснок, горчичный порошок, куркума, перец черный, перец красный, глюкоза, кориандр, пажитник, имбирь.

Смесь приправ "Для курицы" предназначена для придания вкуса и аромата: 

- полукопченым и варено-копченым колбасам;

- натуральным мясным полуфабрикатам;

- изделиям из мяса птицы, в том числе тушек цыплят гриль.

Столь богатый букет ароматов и вкусов позволяет использовать эту смесь в любом блюде из птицы. Куркума придает желто-золотистый оттенок корочке продукта, чеснок и кориандр ярко выделяют первую ноту аромата, горчица и перец несут основное "тело вкуса", а имбирь и пажитник придают законченное послевкусие. 

При добавлении этой смеси приправ в фарш или в колбасное изделие норма расхода: 3-6 г на 1 кг фарша.

  • Внешний вид: равномерно перемешанная смесь дробленных пряностей с размером частиц не более 2мм;
  • Цвет: от светло-желтого до светло-коричневого цвета;
  • Вкус и запах: вкус пряно-жгучий, свойственный рецептурному составу смеси. Запах слабовыраженный, свойственный пряностям, входящим в состав;
  • Консистенция: Сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.
Состав:
чеснок, горчичный порошок, куркума, перец черный, перец красный, сахар, кориандр, пажитник, имбирь.
Норма внесения:
3...6 г на 1 кг
Подходит для:
блюда из мяса птицы (курица, индейка, утка - рагу, супы, жаркое и пр.), заливное. колбасы жареные, колбаски-гриль, купаты, рулеты мясные
Количество в упаковке:
50г и 100г - фасовку нужно выбрать
Условия и сроки хранения:
24 мес. В сухом месте при t не выше 20град., при влажности воздуха не более 75%
Написать отзыв