Синюга говяжья, 1 шт

Производитель:	ИП Агапкин ПА
Вид оболочки:	синюга говяжья
Количество в упаковке:	1 штука
Виды колбас:	рубленая колбаса, варено-копченая колбаса, копчено-вареная колбаса, сервелат, сырокопченая колбаса, сыровяленая колбаса, вареная колбаса, колбасы в плесени.
Способ приготовления:	копчение, вяление, запекание, варка, жарка, томление.
Температурный режим приготовления:	нагрев при 75...80 град., обжарка при 85...90°С.
Подготовка к набивке:	замочить в теплой воде 37...40°С на 1-2 часа для придания эластичности.
Условия и сроки хранения:	при t = +10...+25°С. - 8 месяцев / при t = +4...+6°С - 12 месяцев. Консервирована солью и лимонной кислотой.

Контакты

344015, Ростов-на-Дону,
Коммунистический пр., д. 32\3,
ТЦ "Западный"