Смесь приправ Мексика – 50гр, 100гр. - Купить смесь приправ Мексика – 50гр, 100гр. в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Казани, Самаре, Омске, Челябинске, Ростове-на-Дону, Уфе, Волгограде, Красноярске, Перми, Воронеже, Магнитогорске, Нефтеюганске, Сургуте, Березниках в интернет-магазине «ЕмКолбаски», доставка по всей России.

QR-код для Смесь приправ Мексика – 50гр, 100гр.

Производитель: Фасовка ИП Агапкин ПА
Модель: Смесь Мексика
Наличие: Есть в наличии

Вес:

50 грамм 92 руб.

100 грамм 156 руб.

Итоговая стоимость: 92 руб.

Количество:

Отзывов: 5 | Review

Написать отзыв

Характеристики

Специи и добавки
Состав	горчичное семя, перец сладкий, лук, перец чили, тмин, петрушка, маслосмолы паприки
Норма внесения	5…30 гр на 1кг
Количество в упаковке	50гр, 100гр.
Условия и сроки хранения	24 мес. В сухом месте при t не выше 20град., при влажности воздуха не более 75%

Описание

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг

В упаковке – 50гр, 100гр. Цена указана за упаковку.

Дозировка этой смеси пряностей: 5-30 гр/кг.

В состав декоративной смеси "Мексика" входят: горчичное семя, перец сладкий, лук, перец чили "птичий глаз", тмин, петрушка, маслосмолы паприки.

ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой приправы: Грудинка ФАРШИРОВАННАЯ, Ветчинная курица ЭПИКУР, Курица ПРАЗДНИЧНАЯ, Рулька "НАИЗНАНКУ", ВЕТЧИНА ЭПИЧЕСКАЯ, ВЕТЧИНА ИЗ ПТИЦЫ, Ветчина ЛОШАРИКИ, Ветчина домашняя, Мексика, Рулька варено-печеная к празднику, Рулеты из индейки и говядины, Мясной хлеб по-домашнему, Салями ПЕППЕРОНИ, Сервлат ОСОБЫЙ

ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой приправы: Рулька НАИЗНАНКУ, Ветчина ЭПИЧЕСКАЯ, Рулет "Бычье сердце", Фаршированная грудинка

Смесь приправ "Мексика" предназначена::

- для мясных и рыбных блюд;

- для декорации колбас и копченостей;

- в качестве приправы для рыбных пресервов^*и соусов;

- для первых и вторых кулинарных блюд.

Рекомендации по использованию.

Декоративную смесь приправ "Мексика" в качестве рецептурного компонента применяют при производстве вареных колбас и паштетов. Смесь добавляют в конце процесса перемешивания.

При изготовлении рыбных пресервов смесь приправ рекомендуется использовать после предварительной кратковременной обработки кипятком.

При производстве соусов и кетчупов, смесь приправ добавляют за 2-3 мин. до окончания процесса варки.

Внешний вид: смесь пряностей и овощей размером кусочков 3*3мм;
Цвет: от желто-коричневого до красного;
Вкус: вкус жгучий, свойственный перцу чили;
Запах: Запах свойственный пряностям, входящим в состав смеси.

^*Рыбные пресервы – это рыбные продукты, не прошедший термическую обработку, этим и отличаются пресервы от консервов. Такой способ приготовления сохраняет в рыбе основные белки и витамины. Для пресервов используют как свежую рыбу, так и охлажденную или замороженную. Рыбу солят. В кусочки рыбного филе вносят заливку, состоящую из растительного масла (это может быть оливковое и/или подсолнечное) и пряностей.

Видео