Все товары
Новинки Мелкая фасовка на 1-5 кг фарша Стандартная фасовка Купаты и колбаски-гриль ОПТ Товары месяца Вареная колбаса - товары Ветчины и ветчинные колбасы - товары Сосиски и сардельки - товары Товары для вяления Товары для копчения Товары для сервелатов Термокамера Шинкодел МЕМБРИН - умная оболочка Теперь цена ниже ЧУДОПАКЕТЫ для вяления КНИГИ о колбасе ПРЯНОЕД Доски разделочные ПРЯНОЕМ Термометры Cook technik ГРИЛЬ и BBQ Старты для колбас и ветчин Старты для овощей Нитритная соль Мясницкая соль и рассолы Наборы колбасников Щепа Крупная фасовка - ОПТ Вакуумные пакеты Товары для сыроделия Подарочные сертификаты Реторт-пакеты
Колбасная оболочка
МЕМБРИН - умная оболочка Натуральная оболочка Искусственная оболочка Новогодние оболочки Праздничная оболочка
Всё для изготовления колбас
Нитритная соль Стартовые культуры и закваски "плесень" Цитратные пищевые смеси Фосфатные пищевые смеси Добавки для колбас Ингредиенты и материалы Наборы колбасников Оборудование для производства колбас Дым Инвентарь, весы, термометры, гигрометры Шприцы колбасные Щепа для копчения Шпагаты колбасные, клипсаторы, петли Режущий инструмент Сетки Шприцы-инъекторы для посола мяса Одежда ЕМКОЛБАСКИ
Приправы
Все виды Перцев ПРЯНОЕД - специи для гриля и BBQ ПРЯНОЕМ - только кулинарные специи Колбасные приправы Смеси ГОСТ для колбас Панировки Функциональные добавки для колбас Экстракты пряностей Декоративные смеси приправ Кулинарные смеси приправ Монопряности
Самому собрать колбасу
Собери Вареную колбасу Собери Купаты, Гриль-колбасы, Колбаски для жарки Собери Сервелат или Салями Собери Сосиски, Сардельки, Шпикачки Собери Ветчину рубленую Собери копченую кусковую Ветчину (балык, грудинка...) Собери Сыровяленую или Сырокопченую колбасу Собери Ветчину Вяленую (грудинку, хамон...) Собери Ливерные и Кровяные колбасы, Паштеты
Частые вопросы
Термокамеры Шинкодел Пряноед Мембрин
Фасовка
Мелкая Стандартная Опт
Информация
Доставка Оплата Розница Частые вопросы Видео-рецепты Форум и обсуждения
Статус заказа
8 800 700 11 89 ПН–ВС 10–19
8 800 700 11 89
ПН–ВС
10–19
Фасовка
Мелкая Стандартная Опт
О нас Доставка заказов Частые вопросы Личный кабинет Статьи Отзывы Новости Форум Оптовый раздел Видео Розница Рецепты Скидки и акции Контакты Оплата заказов Политика конфиденциальности
Каталог
Термокамеры
Статус заказа
Все товары
Колбасная оболочка
Всё для изготовления колбас
Приправы
Самому собрать колбасу
Фасовка
Частые вопросы
Новинки Мелкая фасовка на 1-5 кг фарша Стандартная фасовка Купаты и колбаски-гриль ОПТ Товары месяца Вареная колбаса - товары Ветчины и ветчинные колбасы - товары Сосиски и сардельки - товары Товары для вяления Товары для копчения Товары для сервелатов Термокамера Шинкодел МЕМБРИН - умная оболочка Теперь цена ниже ЧУДОПАКЕТЫ для вяления КНИГИ о колбасе ПРЯНОЕД Доски разделочные ПРЯНОЕМ Термометры Cook technik ГРИЛЬ и BBQ Старты для колбас и ветчин Старты для овощей Нитритная соль Мясницкая соль и рассолы Наборы колбасников Щепа Крупная фасовка - ОПТ Вакуумные пакеты Товары для сыроделия Подарочные сертификаты Реторт-пакеты
МЕМБРИН - умная оболочка Натуральная оболочка Искусственная оболочка Новогодние оболочки Праздничная оболочка
Нитритная соль Стартовые культуры и закваски "плесень" Цитратные пищевые смеси Фосфатные пищевые смеси Добавки для колбас Ингредиенты и материалы Наборы колбасников Оборудование для производства колбас Дым Инвентарь, весы, термометры, гигрометры Шприцы колбасные Щепа для копчения Шпагаты колбасные, клипсаторы, петли Режущий инструмент Сетки Шприцы-инъекторы для посола мяса Одежда ЕМКОЛБАСКИ
Все виды Перцев ПРЯНОЕД - специи для гриля и BBQ ПРЯНОЕМ - только кулинарные специи Колбасные приправы Смеси ГОСТ для колбас Панировки Функциональные добавки для колбас Экстракты пряностей Декоративные смеси приправ Кулинарные смеси приправ Монопряности
Собери Вареную колбасу Собери Купаты, Гриль-колбасы, Колбаски для жарки Собери Сервелат или Салями Собери Сосиски, Сардельки, Шпикачки Собери Ветчину рубленую Собери копченую кусковую Ветчину (балык, грудинка...) Собери Сыровяленую или Сырокопченую колбасу Собери Ветчину Вяленую (грудинку, хамон...) Собери Ливерные и Кровяные колбасы, Паштеты
Мелкая Стандартная Оптовая
Все товары Колбасная оболочка Всё для изготовления колбас
Нитритная соль Стартовые культуры и закваски "плесень" Цитратные пищевые смеси Фосфатные пищевые смеси Добавки для колбас Ингредиенты и материалы Наборы колбасников Оборудование для производства колбас Дым Инвентарь, весы, термометры, гигрометры Шприцы колбасные Щепа для копчения Шпагаты колбасные, клипсаторы, петли Режущий инструмент Сетки Шприцы-инъекторы для посола мяса Одежда ЕМКОЛБАСКИ
Приправы Самому собрать колбасу Соусы, маринады специи ГОСТ для колбас Частые вопросы
НАШИ НОВИНКИ
Умный термометр COOK TECHNIC для гриля, модель AT-02
Умный термометр COOK TECHNIC для гриля, модель AT-02
6299 руб.
подробнее
Шеф-термометр Х6
Шеф-термометр Х6
1650 руб.
подробнее
Имбирная для ветчин и колбас, колбасная смесь приправ - 50г
Имбирная для ветчин и колбас, колбасная смесь приправ - 50г
99 руб.
подробнее
Каджун, смесь приправ для гриля и BBQ - 50г
Каджун, смесь приправ для гриля и BBQ - 50г
134 руб.
подробнее
Сосиски Ганноверские, колбасная смесь приправ - 50г
Сосиски Ганноверские, колбасная смесь приправ - 50г
109 руб.
подробнее
МЕМБРИН, калибр 26 мм, гофрированная, прямая, бесцветная, для сосисок и вяленых колбасок - 33 метра
МЕМБРИН, калибр 26 мм, гофрированная, прямая, бесцветная, для сосисок и вяленых колбасок - 33 метра
325 руб.
подробнее
Всё для изготовления колбас

Оборудование для производства колбас

Беспроводной термометр COOK TECHNIC, модель X2
Беспроводной термометр COOK TECHNIC, модель X2
2099 руб.
Мини-Шприц винтовой колбасный, пластик - 300 г
300 гМини-Шприц винтовой колбасный, пластик
689 руб.
Термометр лазерный
Термометр лазерный
1559 руб.
Инъектор для шприцевания ЭКОНОМ - 50 мл
50 млИнъектор для шприцевания ЭКОНОМ
180 руб.
Сменный щуп для термометров Cooc Technic, металл, 2 шт
2 штСменный щуп для термометров Cooc Technic, металл
2300 руб.
Колбасный шприц SV-5 вертикальный, Hakka, нерж. - 5 литров
5 литровКолбасный шприц SV-5 вертикальный, Hakka, нерж.
18990 руб.
Термометр — тачпад
Термометр — тачпад
450 руб.
Куттер-блендер с охлаждающей чашей, 10 литров
10 литровКуттер-блендер с охлаждающей чашей
68000 руб.
Термокамера ЕМКОЛБАСКИ Оптима (рабочий объем 90 литров)
рабочий объем 90 литровЕМКОЛБАСКИ Оптима, версия 1.4
137000 руб.
Термокамера Оптима полуавтомат с ЖК-экраном, сенсорная
рабочий объем 90 литровЕМКОЛБАСКИ Оптима полуавтомат с ЖК-экраном, сенсорная, версия 1.4.1
157000 руб.
Термокамера ЕМКОЛБАСКИ большая БИЗНЕС (рабочий объем 320 литров)
рабочий объем 320 литровЕМКОЛБАСКИ большая БИЗНЕС, версия 2.2
225000 руб.
Шнековый автоматический дымогенератор ЕМКОЛБАСКИ, модель 2.0
Шнековый автоматический дымогенератор ЕМКОЛБАСКИ, модель 2.0
28000 руб.
СОТА Лабиринтный дымогенератор
СОТА Лабиринтный дымогенератор
1609 руб.
СПИРАЛЬ Лабиринтный дымогенератор
СПИРАЛЬ Лабиринтный дымогенератор
1609 руб.
Дымогенератор холодного дыма ЕМ1
Дымогенератор холодного дыма ЕМ1
4830 руб.
Дымогенератор холодного дыма ЕМ2
Дымогенератор холодного дыма ЕМ2
5635 руб.
Контакты
8 800 700 11 89
[email protected]
344015, Ростов-на-Дону,
Коммунистический пр., д. 32\3,
ТЦ "Западный"
2012 — 2025 © ЕМКОЛБАСКИ
Все права на материалы сайта защищены