500 гр - Щепа бук+можжевельник, размер 0,5*1 мм для лабиринтных дымогенераторов
Цена указана за упаковку. В упаковке 500 гр.
Размер буковой щепы - 0,5*1 мм.
Производитель - Räuchergold, Германия.
Данную щепу можно купить в оптовой фасовке - 15 кг.
_______
Состав: бук, можжевельник, тимьян, тростниковый сахар.
_______
Данная смесь равномерно и стабильно тлеет в любых пассивных дымогенераторах, вырабатывая ароматный дым, придающий изделиям красивый копчёный желто-рубиновый цвет.
Смотреть рецепты с использованием этого товара:
Правильная Нитритная соль (YouTube, RUTUBE, Дзен)
Окорок ТАМБОВСКИЙ в/к по-деревенски (YouTube, RUTUBE, Дзен)
Ребра сырокопченые (YouTube)
КНУТЫ - вялено-сушеные колбаски к пиву (пивчики) (YouTube, RUTUBE)
Колбаски ОХОТНИЧЬИ (YouTube, Дзен, RUTUBE)
Сервелат и ветчина ДАЧНЫЕ (YouTube, Форум)
Линь КОПЧЁНЫЙ (YouTube, Форум)
Грудинка КАРБОНАРА (YouTube)
Грудинка СЫРОКОПЧЕНАЯ (YouTube, RUTUBE)
Те самые КОПЧЕНЫЕ ОКОРОЧКА (YouTube, Дзен, Форум)
Колбаса КАЗАЧЬЯ Тминная (YouTube, RUTUBE, Форум)
Бекон АНГЛИЙСКИЙ (YouTube, RUTUBE, Форум)
Балык РАПИД (YouTube, RUTUBE, Форум)
КАРПАЧЧО из курицы (YouTube, RUTUBE, Форум)
Срок хранения - 2 года в герметично упакованном виде.
- так выглядит упаковка 500 гр.
ВИДЫ ЩЕПЫ
Подходит для |
Шнекового автоматического дымогенератора |
|||
Размер щепы |