В упаковке 500 г. Цена указана за упаковку.
Размер буковой щепы - 0,5x1 мм.
Производитель - Räuchergold, Германия.
_______
Состав: бук, можжевельник, тимьян, тростниковый сахар.
_______
Данная смесь равномерно и стабильно тлеет в любых пассивных дымогенераторах, вырабатывая ароматный дым, придающий изделиям красивый копчёный желто-рубиновый цвет.
Смотреть рецепты с использованием этого товара:
- Сырокопченое мясо, какая температура нужна при копчении, чтобы мясо закоптилось, но не сварилось (YouTube, Дзен)
- Рулька варено-копченая (YouTube, Дзен)
- Правильная Нитритная соль (YouTube, RUTUBE, Дзен)
- Окорок Тамбовский в/к по-деревенски (YouTube, RUTUBE, Дзен)
- Ребра сырокопченые (YouTube)
- Кнуты - вялено-сушеные колбаски к пиву (пивчики) (YouTube, RUTUBE)
- Колбаски Охотничьи (YouTube, Дзен, RUTUBE)
- Сервелат и ветчина Дачные (YouTube, Форум)
- Линь Копчёный (YouTube, Форум)
- Грудинка Карбонара (YouTube)
- Грудинка Сырокопченая (YouTube, RUTUBE)
- Те самые Копченые окорочка (YouTube, Дзен, Форум)
- Колбаса Казачья Тминная (YouTube, RUTUBE, Форум)
- Бекон Английский (YouTube, RUTUBE, Форум)
- Балык Рапид (YouTube, RUTUBE, Форум)
- Карпаччо из курицы (YouTube, RUTUBE, Форум)
Срок хранения - 2 года в герметично упакованном виде.
- так выглядит упаковка 500 г.
Виды щепы
Подходит для |
Шнекового автоматического дымогенератора |
|||
Размер щепы |