В упаковке 21 метр. Цена указана за упаковку.
Оболочка, гофрированная в виде гильзы.
Сарделечный фарш в оболочку такого калибра удобнее всего набивать через колбасный шприц - фарш точно не перетрется и с большей вероятностью не перегреется при набивке.
Возможно набивать и с помощью мясорубки через колбасную насадку (в продаже н...
В упаковке гофрированная гильза. Цена указана за упаковку.
Цвет – копчение.
ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Сосиски из кролика, Сосиски с плавленным сырком, Сосиски утренние.
ВИДЕО-РЕЦЕПТ с ипользованием этой оболоки: Сосиски из кролика
Гильза с оболочкой сложена втрое без ...
В упаковке 5 шт. Цена указана за упаковку.
ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием этой оболочки: "НЕМЕЦКАЯ САЛЯМИ ВЯЛЕНАЯ"
ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этой оболочки: "НЕМЕЦКАЯ САЛЯМИ"
Длина 1 шт. 35 см.
Также в продаже имеется больший калибр данной оболочки - 80 мм (перейти)
...
В упаковке 5 шт. Цена указана за упаковку.
ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием этой оболочки: "НЕМЦКАЯ САЛЯМИ ВЯЛЕНАЯ"
ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этой оболочки: "НЕМЕЦКАЯ САЛЯМИ"
Длина 1 шт. 35 см.
Также в продаже имеется меньший калибр данной оболочки - 65 мм (перейти)
...
Вупаковке 5 листов размером 45\60см
Целлюлозная однослойная пленка предназначена для создания оболочки на рулетах, ветчинах кусковых и цельномышечных.
Целлюлозная пленка позволяет закрепить на поверхности кусков мяса, птицы или рыбы любые пряности - декоры.
Целлюлозная пленка полностью проницаема для пара, воды и дыма. Благодаря этому она ...
180 руб.
Показано с 1 по 5 из 5 (страниц: 1)
Целюлозная колбасная оболочка отличается паро- и дымопроницаемостью, используется в промышленности более 40 лет.
Примеры использования этой оболочки мы все прекрасно помним в советских ГОСТовских колбасах (прозрачные трехслойные оболочки на Докторской и Любительской колбасе).
