8 (800) 700-11-89 ПН–ВС10–19
ПН–ВС 10–19
Наше видео об этом товаре
Кулинарная смесь приправ
Для Техас Чили микс
50 г
Среднеостро
Наше видео об этом товаре

Для Техас Чили микс

50 г

131 руб.
Цена указана за упаковку, фасовку нужно выбрать.
Артикул: 2000000063393
Наше видео об этом товаре
Описание Характеристики Острота

Для Техас Чили микс, кулинарная смесь приправ - 50г

Фасовка - 50 г. Цена указана за одну упаковку.

Дозировка - 7 г на 1 кг мясного сырья. 

Смотреть рецепты с использованием этого товара:

Смесь специй "Для Техас Чили Микс" была создана по мотивам классической смеси для гриля из Техаса.
Ведь не секрет, что в культуре гриля и BBQ существуют разные региональные течения и школы. И мы посвятим основным этим регионам отдельные смеси пряностей. 
Скоро появятся смеси Каджун (Креольская смесь), Канзас, Мемфис и другие. 
В Техасе главным ингредиентом в блюде является все же мясо. Превосходное мясо с местных ранчо не нуждается в ярких пряностях, поэтому в смеси только классические Чили, черный перец и оттеняющие орегано, тимьян, кумин. Они нужны в случаях долгого томления ребер или томленой свиной лопатки.
Смесь слегка измельчена, что позволяет максимально раскрываться орегано и тимьяну, которые начнут передавать свой вкус и аромат блюду сразу после внесения. Ведь вы в курсе, что орегано и тимьян без активации в мельнице неохотно отдают свою суть? Мы их немного подстегнули для вас.
Способ применения:
- как классическая натирка для мяса перед томлением,
- так и для приготовления густой сладкой обмазки, напрмер, для томленых свиных ребер.
 

Производитель:ИП Агапкин ПА
Состав:паприка, чеснок, перец Чили острый, глюкоза, орегано, тимьян, кумин.
Норма внесения:7 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для:мяса, рыбы, птицы, ветчины, гриля, bbq, мясных чипсов.
Количество в упаковке:50 г.
Условия и сроки хранения:24 месяца в сухом месте при температуре не выше 20 град., при влажности воздуха не более 75 %.

Для Техас Чили микс

Острота смеси — 3 (Среднеостро)

1
2
Слабоостро
3
4
Среднеостро
5
Остро