Колбаски гриль Мергез, смесь приправ - 50г и 100г
Производитель: ИП Агапкин ПА
0 Р
Друзья! Товар в розничных магазинах присутствует всегда в полном объёме. Если какой-то позиции нет, мы можем привезти его с очередной поставкой, три раза в месяц по вашей заявке!
В упаковке 50 г или 100 г - фасовку нужно выбрать. Цена указана за одну упаковку.
- Купить для приправ МЕРГЕЗ в оптовой фасовке 1 кг
- Купить смесь приправ МЕРГЕЗ в уменьшенной фасовке 7 г (пакетик-саше рассчитан на 1кг мясного фарша)
- Купить "Набор для колбасок-гриль", в который входит эта смесь приправ.
Данная смесь приправ создана для колбасок для жарки по мотивам северо-африканских вкусов (Тунис, Марокко, Алжир).
С этой смесью колбаски будут иметь ярко-выраженный остро-пряный вкус с превалированием вкусов кумина, тмина и острого перца.
Смотреть примеры рецептов с использованием этой смеси:
- Обзор специй для купат (YouTube, Дзен)
- Летние колбаски Тюрингские и Мергез (YouTube, Дзен)
- Чипсы в термокамере (YouTube)
- КУПАТЫ, 2 серия (YouTube, Дзен, RUTUBE)
- Колбаски-гриль СОЧНЫЕ (YouTube, RUTUBE)
- Курица ПРАЗДНИЧНАЯ (YouTube, RUTUBE, Форум)
- Ветчина С СЫРОМ (YouTube, Дзен, RUTUBE)
- Мясной ХВОРОСТ (YouTube ,Дзен, RUTUBE, Форум)
- Мясные чипсы ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ (YouTube, Дзен, RUTUBE, Форум)
Так выглядит упаковка смеси приправ "для Мергез" 7г, рассчитанная на 1 кг мясного сырья.
Так выглядит упаковка 50 г смеси приправ "для Мергез".
Смотреть видео-обзор смесей приправ для купат.
Смотреть видео-рецепт Колбаски МЕРГЕЗ из говядины.
Состав:
кумин, красный перец, тмин, кориандр, корица, перец черный, пажитник
Норма внесения:
7 г. на один кг. мясного сырья
Подходит для:
колбаски-гриль и жареные колбаски из баранины. Придает пряный вкус с небольшой остринкой. Подходит, как основа для соуса Харриса. Соус Харриса используется в качестве маринада для мяса, птицы или даже креветок, а также в качестве заправки к овощам и блюдам из яиц или как отдельная паста для закусок.
Количество в упаковке:
50 г или 100 г - фасовку нужно выбрать
Условия и сроки хранения:
24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%