Набор ОПТИМА СТАРТ КЛЕВЕР: ШИНКОДЕЛ База + Сетка Клевер + Стартовый комплект для Шинки
Размер ШИНКОДЕЛА без упаковки: длина 31 см, ширина 11 см, высота 16 см.
Форма изготовлена из пищевой нержавеющей стали толщиной 1,5 мм.
Полезный объем ШИНКОДЕЛА около 2 кг загрузки фарша, зависит от вида фарша и его удельной плотности.
В крышке пресса находятся 2 отверстия для щупа термометра, чтобы контролировать температуру готовности.
Ветчины в ШИНКОДЕЛЕ можно варить в духовке, с помощью термостата су-вид, в термокамере или в любом гриле, подходящем по высоте.
Рекомендации по использованию.
- В духовке: сплошные формы смажьте растительным маслом или животным жиром, либо используйте пищевую плёнку. Прекрасно подходит целлюлозная плёнка, которая входит в «Стартовый комплект для Шинки».
- В воде при помощи термостата по технологии Су-вид: варите Шинку только проложив ШИНКОДЕЛ пищевой плёнкой.
- В термокамера ЕМКОЛБАСКИ: аналогично духовке.
Рекомендации по уходу и хранению.
ШИНКОДЕЛ после использования допускается мыть мягкими щелочными средствами. После мойки обязательно просушите.
Допускается мыть в посудомоечной машине, но после завершения мойки обязательно извлеките ШИНКОДЕЛ и вытрите насухо во избежание нарушения оксидной плёнки нержавеющей стали. В противном случае возможно появление следов коррозии.
Храните ШИНКОДЕЛ в сухом месте. Избегайте грубого соприкосновения с другими металлическими изделиями во избежание образования царапин.
В набор ОПТИМА СТАРТ КЛЕВЕР входит:
- ШИНКОДЕЛ «База», сплошной — 1 шт.
- Сетка клевер — 1 шт.
- «Стартовый комплект для Шинки» — 1 шт.
+
+
Смотреть РЕЦЕПТЫ с использованием этого товара
- Квадратный поросёнок (YouTube, Дзен, RUTUBE)
- Шинки с рисунком Сердце, Клевер, Чешуя или как сделать выпуклый узор на ветчине (YouTube, Дзен, RUTUBE)
- Мармеладная грудинка (
YouTube, Дзен)
- Кирпич из рульки (YouTube, Дзен, RUTUBE)
- Шинка Индейка + курага (YouTube, Дзен, RUTUBE)
- Мясной хлеб в обсыпке и сыре (YouTube, Дзен, RUTUBE)
- ШИНКОДЕЛ лучше ветчинницы (YouTube, Дзен, RUTUBE)