Смесь приправ ГОСТ №4 – 5гр, 50гр, 100гр.

Главная » Приправы » Смеси ГОСТ для колбас » Смесь приправ ГОСТ №4 – 5гр, 50гр, 100гр.
Скидка от суммы заказа
Сумма Скидка
1500 руб. 3%
3000 руб. 5%
5000 руб. 10%
10000 руб. 15%
12000 руб. 20%
Скидки распространяются только на товары с ярлыком "АКЦИЯ".
Cкидка для постоянных покупателей
Сумма Скидка
10000 руб. 10%
Скидки распространяются только на товары с ярлыком "АКЦИЯ".
Для действия данной скидки, необходимо Войти
Смесь приправ ГОСТ №4 – 5гр, 50гр, 100гр.
Смесь приправ ГОСТ №4 – 5гр, 50гр, 100гр. Смесь приправ ГОСТ №4 – 5гр, 50гр, 100гр. Смесь приправ ГОСТ №4 – 5гр, 50гр, 100гр. Смесь приправ ГОСТ №4 – 5гр, 50гр, 100гр.
QR-код для Смесь приправ ГОСТ №4 – 5гр, 50гр, 100гр. Производитель: Фасовка ИП Агапкин ПА
Модель: смесь №4
Наличие: Есть в наличии
Цена: 17 руб.

Доступные варианты


* Вес:




Количество:  
Характеристики
Специи и добавки
Состав глюкоза, перец черный, перец душистый, мускатный орехили кардамон.
Норма внесения 0,25...0,35 % к массе фарша (2,5...3,5 гр на 1 кг)
Подходит для: Сервелаты, Салями, Ветчины и Рубленые колбасы, Сыровяленые и Сырокопченые колбасы, Паштеты, Кровяная колбаса, Ливерная
Количество в упаковке 5гр, 50гр, 100гр.
Условия и сроки хранения 24 мес. В сухом месте при t не выше 20град., при влажности воздуха не более 75%
Описание

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг

В упаковке – 5гр, 50 гр, 100 гр. Цена указана за упаковку.

Состав: глюкоза, перец черный, перец душистый, мускатный орех или кардамон.

Смесь приправ для колбасы №4 применялась в нашей промышленности  для производства в основном сосисок, сарделек и колбас высшего и первого сортов.

Например, сосиски Молочные, сосиски Русские, сосиски Сливочные, вареная колбаса Краснодарская.

ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой смеси: Сардельки "Свиные полурубленые", Колбаса "Болонская", "Краковская", Краковская полукопченая, БОЛОНСКАЯ КОЛБАСА

ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой смеси: "Сосиски сливочные с маслом", "Жареные колбаски с сыром", Одесская полукопченая, Краковская полукопченая, РЕЦЕПТ ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ "БОЛОНСКОЙ"

Дозировка – 0,25...0,35 % к массе фарша (2,5...3,5 гр на 1 кг).

Внешний вид: равномерно перемешанная однородная масса;

Цвет: от светло-серого до темно-серого с включениями частиц молотых пряностей различных оттенков;

Запах: острый, перечный, свойственный данному виду смеси;

Вкус: жгучий, свойственный компонентам, входящим в смесь;

Консистенция: сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.

Видео

Соль нитритная, 100 гр.
Соль нитритная, 100 гр.
50 руб.
Полиамидная сосисочная оболочка
Полиамидная сосисочная оболочка
250 руб.
Паприка красная хлопья 6х6 мм - 50гр и 100гр
Паприка красная хлопья 6х6 мм - 50гр и 100гр
77 руб.
Смесь приправ ГОСТ №2 – 5гр, 50гр, 100гр.
Смесь приправ ГОСТ №2 – 5гр, 50гр, 100гр.
17 руб.
Смесь приправ ГОСТ №3 – 5гр, 50гр, 100гр.
Смесь приправ ГОСТ №3 – 5гр, 50гр, 100гр.
17 руб.
Смесь приправ ГОСТ №7 – 5гр, 50гр, 100гр.
Смесь приправ ГОСТ №7 – 5гр, 50гр, 100гр.
17 руб.
ГОСТ ФС №1 Мускат – 8гр, 50гр, 100гр.
ГОСТ ФС №1 Мускат – 8гр, 50гр, 100гр.
21 руб.
Фосфат пищевой - 3гр, 50 гр, 100 гр.
Фосфат пищевой - 3гр, 50 гр, 100 гр.
12 руб.
Термометр для духовки №2
Термометр для духовки №2
489 руб.
Весы электронные для соли и специй
Весы электронные для соли и специй
699 руб.
Баранья черева 22/24, качество "ЭКСТРА" – 10м
Баранья черева 22/24, качество "ЭКСТРА" – 10м
299 руб.
Кардамон молотый - 50гр или 100гр
Кардамон молотый - 50гр или 100гр
85 руб.
Смесь приправ "Салями Финская" - 50гр, 100гр.
Смесь приправ "Салями Финская" - 50гр, 100гр.
72 руб.
Смесь для Сосисок Молочных - 5гр, 50гр, 100гр.
Смесь для Сосисок Молочных - 5гр, 50гр, 100гр.
17 руб.
Смесь для Шпикачек - 7гр, 50гр, 100гр.
Смесь для Шпикачек - 7гр, 50гр, 100гр.
17 руб.
Смесь для сосисок Кнакеров - 8гр, 50гр, 100гр.
Смесь для сосисок Кнакеров - 8гр, 50гр, 100гр.
17 руб.
Смесь приправ "Сервелат Венский" - 7гр, 50 гр, 100гр.
Смесь приправ "Сервелат Венский" - 7гр, 50 гр, 100гр.
17 руб.
Смесь приправ ГОСТ №3 - 1 кг и 2 кг
Смесь приправ ГОСТ №3 - 1 кг и 2 кг
639 руб.
Смесь приправ ГОСТ №7 - 1 кг и 2 кг
Смесь приправ ГОСТ №7 - 1 кг и 2 кг
433 руб.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Продолжить
© ЕМКОЛБАСКИ 2012-2019. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх