Описание Характеристики Похожие товары Отзывы

Фиброузная оболочка, цвет Чёрный, калибр 55мм - 20м

Цена указана за 1 упаковку.

Фиброузная колбасная оболочка идеально подходит для сервелатов, салями, варено-копченых колбас и вареных колбас.

Проходите по ссылке к подобной оболочке цвета "Вишня"

Смотреть рецепты с использованием этой оболочки:

Колбасные оболочки делятся на проницаемые, полупроницаемые и непроницаемые. Зачем? (YouTube, Дзен, RUTUBE)
100 лет рецептуре! Чайная колбаса - её легендарный вкус и вид, дискутируем на тему колбасы сегодня (YouTube, Дзен, RUTUBE)
Сервелат куриный домашний (YouTube, Дзен, RUTUBE)
Ветчина курино-говяжья для начинающих (YouTube, Дзен, RUTUBE)
Сервелат Филейный (YouTube, Дзен, RUTUBE)
Финоккьона - итальянская сыровяленая (YouTube, Форум)
Сервелат Праздничный с орехами (YouTube, Дзен, Форум)
Сервелат Особый (YouTube)
Сервелат Южный (Форум)

Высокая прочность и проницаемость для копчения и пара сделали фиброузную оболочку лидером среди колбасных оболочек.

Фиброузная оболочка подходит как для вареной колбасы, так и для варено-копченой

Сервелат в этой оболочке выглядит эффектно

Кроме черного эта оболочка продается яркого цвета "Вишня"

Производитель:	ИП Агапкин ПА
Количество в упаковке:	20 метров
Калибр оболочки:	55 мм
Фаршеемкость:	в 1 м - 1,55...2,15 кг. В 20 метрах этой оболочки поместится от 31 до 43 кг фарша.
Цвет:	чёрный
Виды колбас:	универсальная оболочка, подходит для всех видов колбас, кроме жареных и гриль
Способ приготовления:	варка, копчение, вяление
Подготовка к набивке:	замочить на 5-10 минут в теплой воде (37...40 град.) для придания эластичности
Условия и сроки хранения:	при t = +15…25 град. и влажности 65…75% - 24 мес.