Все товары Колбасная оболочка Все для изготовления колбас Приправы Самому собрать колбасу Доставка и оплата Частые вопросы Оптовый раздел Розница Мелкая фасовка Термокамера Видео Форум Новости Акции Статьи Узнать трек-номер и статус заказа
8 (800) 700-11-89
Приём звонков
ПН-ПТ/09-18
Ваша корзина

Смесь Немецкая Салями - 50гр, 100гр

125 Р
Задать вопрос о товаре в WhatsApp
Друзья! Товар в розничных магазинах присутствует всегда в полном объёме. Если какой-то позиции нет, мы можем привезти его с очередной поставкой, три раза в месяц по вашей заявке!

В одной упаковке – 50 гр, 100 гр. 
Цена указана за упаковку.


КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 7гр (на 1кг мясного фарша)

Дозировка этой смеси пряностей: 7 гр/кг. 

____________________

Смотреть РЕЦЕПТЫ с применением этой смеси приправ:

_____________________
 

В составе смеси приправ Немецкой салями:
перцы, кориандр, имбирь, мускатный цвет, чеснок, сахара, аскорбинат натрия.


Смесь приправ Немецкая салями предназначена:

- как вкусоароматическая составляющая рецептур классической вяленой немецкой салями,
​- допускается применять в других видах салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов.


 

Характеристики смеси приправ Немецкая салями:

  • Внешний вид: порошкообразная сыпучая масса с наличием отдельных легко рассыпающихся комочков, без посторонних примесей;
  • Цвет: от светло-серого до темно-серого с включениями частиц молотых пряностей различных оттенков;
  • Запах: запах свойственный натуральным пряностям;
  • Вкус: пряный, жгучий, сладковатый, свойственный рецептурному составу компонентов смеси, без постороннего;
  • Консистенция: сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.

Вот так выглядит смесь приправ для Немецкой салями фасовкой 50 гр.

Вот так выглядит пакетик фасовкой 7 гр со смесью приправ для Немецкой салями, рассчитанный на 1 кг мясного сырья.

Условия хранения – в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75 %.

Срок годности  24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца. 

Написать отзыв