Фиброузная , цвет копчение, калибр 50мм и 65мм- 2, 10 и 20метров

Фиброузная , цвет копчение, калибр 50мм и 65мм- 2, 10 и 20метров
QR-код для Фиброузная , цвет копчение, калибр 50мм и 65мм- 2, 10 и 20метров Производитель: "Kalle GmbH", Германия
Модель: Фиброузная, цвет копчение, калибр 50мм и 65мм - 2, 10 и 20м
Наличие: Есть в наличии
Фасовка:

Итоговая стоимость: 212 руб.
Количество:  
Оболочки
Вид оболочки Фиброузная
Количество в упаковке 2 метра, 10 метров или 20 метров - фасовку нужно выбрать
Калибр оболочки 50 мм. От поставки к поставке калибр может варьироваться от 47 до 53 мм. В одном мотке калибр одинаковый!
Фаршеемкость в 1 метре оболочки - 1,35...1,75 кг. фарша
Цвет цвет копчение
Виды колбас универсальная оболочка, подходит для всех видов колбас, кроме жареных и гриль
Способ приготовления варка, копчение, вяление
Подготовка к набивке Замочить на 5 минут в теплой воде (37...40 град.) для придания эластичности
Условия и сроки хранения при t = +15…25 град. и влажности 65…75% - 24 мес.

В  упаковке 2 метра, 10 метров или 20 метров. Фасовку надо выбрать.

!!! Данная оболочка может иметь калибр: от 47 до 53 мм. Но в одном мотке калибр одинаковый!

_______________

КУПИТЬ ДАННЫЙ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ 50 МЕТРОВ.

_______________

Фиброузная оболочка облегченного типа для изготовления сервелатов, салями, полукопченых и варено-копченых колбас.

Отличается легкосъемностью, низкой адгезией, хорошо чистится с батона готовой колбасы. Цвет "копчение" позволяет получать приятный внешний вид батона, привычный глазу потребителя. Фиброузная оболочка по праву считается самой прочной колбасной оболочкой. Эта искусственная колбасная оболочка состоит из целлюлозы и вискозной нити, не имеет следов животного происхождения и подойдет для изготовления колбас по канонам халяль и кашрут.

Фиброузная колбасная оболочка легко клипсуется, легко перенабивается на 10...12 %, что позволяет не морщиниться готовым батонам после термической обработки, варки или "горячего копчения".

__________________

КУПИТЬ ОБОЛОЧКУ В БОЛЬШЕЙ ФАСОВКЕ 50 МЕТРОВ.

ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием этой оболочки: Сервелват НАРОДНЫЙ,  ФИНОККЬОНА - итальянская сыровяленая,  "Оригинальный СЕРВЕЛАТ с орехами" "СЕРВЕЛАТ АБРИКОСОВЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ", "НЕМЕЦКАЯ САЛЯМИ ВЯЛЕНАЯ"

ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этой оболочки: ПИВНАЯ колбаса,  Сервелат ФИЛЕЙНЫЙ,  ФИНОККЬОНА - итальянская сыровяленая, "ОРИГИНАЛЬНЫЙ СЕРВЕЛАТ С ОРЕХАМИ", "НЕМЕЦКАЯ САЛЯМИ", "СЕРВЕЛАТ ОСОБЫЙ"

______________________

!!! Цвет оболочки может варьироваться от темно-золотистого к светло-золотистому.

  

___________________________________________

Так выглядит упаковка в фасовке 2 метра.

Так выглядит упаковка в фасовке 10 метров.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

© ЕМКОЛБАСКИ 2012-2022. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх