Смесь Салями Фелино - 50гр, 100гр

125 Р

100 грамм

Теги товара: фелино, смесь фелино, для салями, смесь салями фелино, для сыровяла, сыровяленая, сесь для колбасы, купить фелино, смесь специй, приправа, специи

Друзья! Товар в розничных магазинах присутствует всегда в полном объёме. Если какой-то позиции нет, мы можем привезти его с очередной поставкой, три раза в месяц по вашей заявке!

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 7гр (на 1кг мясного фарша)

В одной упаковке – 50 гр,100 гр. Цена указана за упаковку.

Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с этой колбасной смесью: САЛЯМИ ФЕЛИНО

Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с этой колбасной смесью: САЛЯМИ ФЕЛИНО

Назначение: как вкусоароматическая составляющая рецептур классической вяленой итальянской салями Фелино, в других видах салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов.

Вот так выглядит 50 гр смеси для Салями Фелино.

Вот так выглядит пакетик фасовкой 7 гр смеси Салями Фелино, рассчитанный на 1 кг мясного сырья.

Внешний вид: порошкообразная сыпучая масса с наличием отдельных легко рассыпающихся комочков, без посторонних примесей;

Цвет: от светло-серого до темно-серого с включениями частиц молотых пряностей различных оттенков;

Запах: запах свойственный натуральным пряностям;

Вкус: пряный, жгучий, сладковатый, свойственный рецептурному составу компонентов смеси, без постороннего;

Консистенция: сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.

Состав:

перцы, фенхель, кардамон, имбирь, чеснок, сахара, аскорбинат натрия

Норма внесения:

7 грамм на 1 кг мясного сырья

Подходит для:

вяленой итальянской салями Фелино, других видов салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов

Количество в упаковке:

50гр, 100гр

Условия и сроки хранения:

в сухом месте при температуре не выше 20 град. и относительной влажности воздуха не более 75 %. Срок годности – 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.