8 (800) 700-11-89 ПН–ПТ10–18
ПН–ПТ 10–18
Наше видео об этом товаре
Колбасная смесь приправ

Брауншвейгская

5 г
Слабоостро
Наше видео об этом товаре
20 руб.
Цена указана за упаковку, фасовку нужно выбрать.
Артикул: 2000000057484
Наше видео об этом товаре
Описание Характеристики Острота Похожие товары

Фасовка - 5 г. Цена указана за одну упаковку.

Брауншвейгская – классическая сырокопченая колбаса родом из Германии. История ее появления уходит примерно на 200 лет назад, примерно XIX век. Эта колбаса, благодаря своему высокому качеству, заняла почетное место среди колбас высших сортов в технологических сборниках и ГОСТах при Советском Союзе.

Ее качество обеспечено высокосортным сырьем (говядина, свинина) и длительной выдержкой при вялении порядка 30 дней с соблюдением идеальных условий для вяления.

Основные ноты вкуса в смеси специй для этой легендарной колбасы – это мускатный орех и кардамон.

 

так выглядит упаковка, с уменьшенной фасовкой 5 г, рассчитанной на 1 кг мясного сырья.

 

так выглядит упаковка 50 г.

 

так выглядит упаковка 100 г.

Производитель:ИП Агапкин ПА
Состав:глюкоза, перец черный, мускатный орех, кардамон.
Норма внесения:5 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для:брауншвейгской колбасы, сырокопченой колбасы, варено-копченой колбасы, копчено-вареной колбасы, сыровяленой колбасы.
Количество в упаковке:5 г
Условия и сроки хранения:в сухом месте при температуре не выше 20 град. и относительной влажности воздуха не более 75 %. Срок годности – 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.

Брауншвейгская

Острота смеси — 1 (Слабоостро)

1
2
Слабоостро
3
4
Среднеостро
5
Остро