На 1 кг ФАРША - ГОСТ смеси приправ для колбас - 5 гр

ГОСТ №1, ГОСТ №2, ГОСТ №3, ГОСТ №4, ГОСТ №5, ГОСТ №7.

______

ГОСТ смеси приправ для колбас из советских сборников.

Одна упаковка 5 гр рассчитана на 1 кг мясного фарша.

Данные смеси приправ ГОСТ бесфосфатные. Подобные фосфатсодержащие смеси можно купить пройдя по ссылке.

______________________________________________________________________________________________________

ГОСТ №1 (безфосфатная смесь приправ) 

 Купить фасовку 50 гр и 100 гр. / Купить фасовку 1 кг.

 ГОСТ № 1 - подходит для:

- вареных колбас #докторская, "Молочная", "Столичная" и др;

- сосисок любых;

- Московской сырокопченой и #московская варено-копченая;

- колбас ливерного типа и "Яичной" и др. 

______________________________________________________________________________________________________

ГОСТ №2 (безфосфатная смесь приправ) 

 Купить фасовку 50 гр и 100 гр.  / Купить фасовку 1 кг.

ГОСТ № 2 - подходит для:

- сосисок любых;

- #сарделек любых; 

- шпикачек;

- мясных хлебов;

- ветчин и др.

________________________________________________________________________________________________

ГОСТ №3 (безфосфатная смесь приправ) 

 Купить фасовку 50 гр и 100 гр.  / Купить фасовку 1 кг.

ГОСТ № 3 - подходит для:

- сарделек любых;

- ветчин;

- п/к и в/к колбас любых и др.

________________________________________________________________________________________________

ГОСТ №4 (безфосфатная смесь приправ) 

 Купить фасовку 50 гр и 100 гр. / Купить фасовку 1 кг.

ГОСТ № 4 - подходит для:

- #краковская;

- "Одесской";

- "колбаски Охотничьи";

- "Полтавской" и др.

________________________________________________________________________________________________

ГОСТ №5 (безфосфатная смесь приправ) 

 Купить фасовку 50 гр и 100 гр.  / Купить фасовку 1 кг.

ГОСТ № 5 - подходит для:

- ливерных колбас;

- паштетов;

- зельцов;

- ветчин и др.

________________________________________________________________________________________________

ГОСТ №7 (безфосфатная смесь приправ) 

 Купить фасовку 50 гр и 100 гр.  / Купить фасовку 1 кг.

ГОСТ № 7 - подходит для:

- полукопченых и варено-копченых колбас;

- ливерных;

- паштеты;

- сыровяленых колбас и др.