ГОСТ ФС Русская – 50г, 100г
Наше видео об этом товаре
Производитель: ИП Агапкин ПА
122 Р
Друзья! Товар в розничных магазинах присутствует всегда в полном объёме. Если какой-то позиции нет, мы можем привезти его с очередной поставкой, три раза в месяц по вашей заявке!
В упаковке - 50г, 100г. Цена указана за упаковку.
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 8гр (на 1кг фарша)
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг
Норма расхода – 8...10 г на 1кг основного сырья.
СМОТРЕТЬ ВИДЕО о добавках в колбасах
В состав ГОСТ ФС РУССКАЯ входят:
стабилизаторы (Е450, Е452), декстроза, натуральные экстракты пряностей (перец белый, перец черный, мускатный орех, чеснок), экстракт дрожжей, антиокислитель (Е301).
____________________
Смотреть РЕЦЕПТ с использованием данной смеси ФС:
_____________________
Рекомендации по использованию.
Эта комплексная пищевая добавка предназначена для использования при изготовлении вареных колбасных изделий в качестве влагосвязывающего, структурообразующего, вкусового рецептурного компонента взамен отдельных пряностей и пищевых добавок.
Характеристики ГОСТ ФС РУССКАЯ:
- Внешний вид: порошкообразная сыпучая масса с наличием отдельных легко рассыпающихся комочков, без посторонних примесей;
- Цвет: от светло-серого до темно-серого с включениями частиц молотых пряностей различных оттенков;
- Запах: запах свойственный натуральным пряностям;
- Вкус: пряный, жгучий, сладковатый, свойственный рецептурному составу компонентов смеси, без постороннего;
- Консистенция: сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.
Условия хранения – в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75 %.
Срок годности – 24 месяца со дня изготовления.
Состав:
стабилизаторы (Е450, Е452), декстроза, пряности и их экстракты (перец белый, перец черный, мускатный орех, чеснок), экстракт дрожжей, антиокислитель (Е301)
Норма внесения:
8...10 грамм на 1кг основного сырья
Условия и сроки хранения:
24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20°С при влажности воздуха не более 75%
