Мемфис Фест Чемпион, папрично-чесночная сладкая смесь, гриль-пудра ПРЯНОЕД, банка с дозатором 210 г

Смесь специй МЕМФИС ФЕСТ Чемпион (лимитированная серия весны 2026 г.)

Эта смесь приправ является победителем в соревнованиях гриль-команд.
Подробнее можно прочитать о смесях-чемпионах здесь.

МЕМФИС ФЕСТ Чемпион относится к слабоострым сладко-соленым смесям приправ.
С ней получается карамелизированная корочка на продукте, хороша под глейз и самостоятельно!

В отличие от смеси приправ МЕМФИС RUB BBQ эта смесь имеет тонкий помол, благодаря чему мы относим ее к группе гриль-пудр. Специи в мелком измельчении позволяют покрыть продукт равномерно, что позволит получить хрустящую корочку при правильном запекании на гриле. 
 

Смесь МЕМФИС – моя личная любовь!
 

При разработке этой смеси я взял классические для гриль-приправ сочетания пряностей и ингредиентов, добавил тростникового сахара для создания остро-сладкого вкуса и карамельной корочки на куске мяса. И оказалось, что любое блюдо с такими параметрами становится идеальным! Вот попробуйте сами...

Павел Агапкин, разработчик данной смеси приправ.

Подходит для долго-томящихся блюд по схеме low&slow!
Дайте приправе возможность раскрыться на низком жаре при t = 90...120 град.

МЕМФИС подойдет для готовки на гриле, BBQ, сковороде, духовке, мангале – да, где угодно!