ОПТ, Щепа для копчения, размер 3x10 мм, бук, для сигаретных и эжекторных дымогенераторов - 15 кг

ДАННАЯ ФАСОВКА В ПРОДАЖЕ ТОЛЬКО В ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНЕ.

Производитель щепы- Rauchergold, Германия.

Мешок 15 кг щепа для стандартных дымогенераторов и дымогенератороа нашей термокамеры ЕМКОЛБАСКИ.

Размер щепы 3x10 мм. Эта щепа подходит для сигаретных дымогенераторов, дымогенераторов эжекторного типа и для термокамеры ЕМКОЛБАСКИ.

Внимание! Для лабиринтных дымогенераторов требуется другая щепа!

Эта щепа вырабатывается из очищенных от коры деревьев бука, т.к. в коре содержится много канцерогенных веществ.

Щепа проходит обработку паром и сушку для снижения активности плесени при хранении. 

Разрабатывалась для промышленных термокамер, поэтому максимально стандартизирована и унифицирована для их безотказной работы.

Имеет минимальные смолистые отложения при работе дымогенераторов разных типов. Не имеет ядовитых примесей.

Размер щепы стандартизирован по калибру и идеально подходит для дымогенераторов ЕМКОЛБАСКИ .

Смотреть рецепты с использованием этого товара: 

• Индейка, курица, утка РАПИД - простой рецепт, но бьет в самое сердце (YouTube, Дзен, RUTUBE)
• Мойва копченая 2-х часового посола - вкус студенчества. Идеальный снек под пенное (YouTube, Дзен, RUTUBE)
• Палтус и скумбрия холодного копчения. Учитесь на моих ошибках (YouTube, Дзен, RUTUBE)
• Сырокопченое мясо, какая температура нужна при копчении, чтобы мясо закоптилось, но не сварилось (YouTube, Дзен)
• Рулька варено-копченая (YouTube, Дзен)
• Окорок Тамбовский в/к по-деревенски (YouTube, RUTUBE, Дзен)
• Колбаски Охотничьи (YouTube, Дзен, RUTUBE)
• Грудинка Карбонара (YouTube)
• Грудинка Сырокопченая (YouTube, RUTUBE)

_________

Виды щепы