Смесь для Армавирской - 1 кг

1252 Р

Друзья! Товар в розничных магазинах присутствует всегда в полном объёме. Если какой-то позиции нет, мы можем привезти его с очередной поставкой, три раза в месяц по вашей заявке!

ДАННАЯ ФАСОВКА В ПРОДАЖЕ ТОЛЬКО В ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНЕ

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 8гр, 50гр, 100гр

В одной упаковке – 1кг. Цена указана за упаковку.

Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием данной смеси:
Мясные ЧИПСЫ Экспресс (YouTube)
АРМАВИРСКАЯ ПОЛУКОПЧЕНАЯ КОЛБАСА (YouTube, Форум)
МЯСНЫЕ ЧИПСЫ И ДЖЕРКИ (YouTube, Дзен, RUTUBE, Форум)
Мясные чипсы из говядины (Форум)

Назначение: как вкусоароматическая составляющая рецептур классической варено-копченой Армавирской колбасы, в других видах салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов.

Внешний вид: порошкообразная сыпучая масса с наличием отдельных легко рассыпающихся комочков, без посторонних примесей;

Цвет: от светло-серого до темно-серого с включениями частиц молотых пряностей различных оттенков;

Запах: запах свойственный натуральным пряностям;

Вкус: пряный, жгучий, сладковатый, свойственный рецептурному составу компонентов смеси, без постороннего;

Консистенция: сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.

Состав:

перцы, кориандр, красный острый перец,тмин, чеснок, сахара, аскорбинат натрия

Норма внесения:

8 грамм на 1 кг мясного сырья

Подходит для:

варено-копченой Армавирской колбасы, других видов салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов.

Количество в упаковке:

1кг

Условия и сроки хранения:

в сухом месте при температуре не выше 20 град. и относительной влажности воздуха не более 75 %. Срок годности – 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.