Описание Характеристики Острота Похожие товары

ОПТ, Армавирская, колбасная смесь приправ - 1кг

ВНИМАНИЕ! Данная оптовая фасовка не продается в розничных магазинах.

В одной упаковке – 1 кг. Цена указана за упаковку.

Смотреть рецепты с использованием данной смеси:

Армавирская п/к - 2024 (YouTube, Дзен)
Мясные чипсы Экспресс (YouTube)
Армавирская полукопченая колбаса (YouTube, Форум)
Мясные чипсы и Джерки (YouTube, Дзен, RUTUBE, Форум)
Мясные чипсы из говядины (Форум)

Характеристики Армавирской приправы:

Назначение: как вкусоароматическая составляющая рецептур классической варено-копченой Армавирской колбасы, в других видах салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов.

Внешний вид: порошкообразная сыпучая масса с наличием отдельных легко рассыпающихся комочков, без посторонних примесей;

Цвет: от светло-серого до темно-серого с включениями частиц молотых пряностей различных оттенков;

Запах: запах свойственный натуральным пряностям;

Вкус: пряный, жгучий, сладковатый, свойственный рецептурному составу компонентов смеси, без постороннего;

Консистенция: сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.

Посмотрите ролик АРМАВИРСКАЯ П/К в бараньей синюгу
Купить баранью синюгу (без запаха) можно по ссылке

Производитель:	ИП Агапкин ПА
Состав:	перцы, кориандр, красный острый перец, тмин, чеснок, сахара, аскорбинат натрия.
Норма внесения:	8 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для:	армавирской колбасы, варено-копченой колбасы, копчено-вареной колбасы, сервелата, салями, сырокопченой колбасы, мясных чипсов.
Количество в упаковке:	1 кг.
Условия и сроки хранения:	в сухом месте при температуре не выше 20 град. и относительной влажности воздуха не более 75 %. Срок годности – 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.