Все товары Колбасная оболочка Все для изготовления колбас Приправы Самому собрать колбасу Частые вопросы Оптовый раздел Розница Мелкая фасовка Термокамера Видео Рецепты Форум
8 (800) 700-11-89
Приём заказов
ПН-ПТ/09-18
Ваша корзина
  • Смесь для Венских сосисок - 1 кг

Смесь для Венских сосисок - 1 кг

2232 Р
Задать вопрос о товаре в WhatsApp
Друзья! Товар в розничных магазинах присутствует всегда в полном объёме. Если какой-то позиции нет, мы можем привезти его с очередной поставкой, три раза в месяц по вашей заявке!

ДАННАЯ ФАСОВКА В ПРОДАЖЕ ТОЛЬКО В ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНЕ

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 8гр, 50гр, 100гр.

Цена указана за упаковку. Фасовку необходимо выбрать.

Данная смесь была разработана для получения вкуса, приближенного ко вкусу Венских сосисок. Подходит также для любых колбасных изделий из эмульгированных фаршей (вареные колбасы, сосиски и сардельки).

Выберите нужную вам фасовку данной колбасной смеси приправ - 1кг или 2кг. Цена указана за одну упаковку. 

Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с этой колбасной смесью: ГОВЯЖЬИ сосиски,  Сосиски с ШОКОЛАДОМ,  Сосиски ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ,  ВЕНСКИЕ СОСИСКИ.

Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с этой колбасной смесью: ВЕНСКИЕ СОСИСКИ

 * в составе смеси присутствуют:

смесь пищевых фосфатов

это стабилизаторы, регуляторы кислотности Е450 Е451 Е452 или три-полифосфаты - используются для создания эмульсии, как "страховка" при незрелом сырье

АНАЛОГИЧНАЯ ПО СОСТАВУ СМЕСЬ ПРИПРАВ ТОЛЬКО БЕЗ ФОСФАТОВ называется "ВЕНСКИЙ СЕРВЕЛАТ" Перейти к этой смеси, купить смесь Венский сервелат

Состав:
смесь пищевых фосфатов, перец черный, перец белый, мускатный орех, мацис, имбирь, кардамон, горчица, декстроза, антиокислитель (аскорбинат натрия)
Норма внесения:
8 гр. на один кг. мясного сырья
Подходит для:
Венских и Франкфуртские сосисок, для сосисок и сарделек, для вареных колбас
Количество в упаковке:
1кг
Условия и сроки хранения:
24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%
Написать отзыв