Венские сосиски

8 г

Венские сосиски

50 г

Венские сосиски

100 г

Венские сосиски

1 кг

Венские сосиски

50 г

Товар на других
маркетплейсах

193 руб.

Цена указана за упаковку, фасовку нужно выбрать.

в корзину

Артикул: 2000000032283

колбасная приправа сосиски сардельки вареная колбаса

Описание Характеристики Острота Похожие товары

Состав: смесь пищевых фосфатов, перец черный, перец белый, мускатный орех, мацис, имбирь, кардамон, горчица, декстроза, антиокислитель (аскорбинат натрия).

При разработке наших смесей мы руководствуемся классической методологией и правилами подбора ингредиентов, чтобы они придавали Вашим блюдам неповторимый вкус и аромат.

Подходит для: сосисок, сарделек, венских сосисок, франкфуртских сосисок, вареной колбасы.

Так выглядит смесь приправ «Венские сосиски» в упаковке 50 г.

Венские сосиски, колбасная смесь приправ - 50г

Данная смесь была разработана для получения вкуса, приближенного ко вкусу Венских сосисок. Подходит также для любых колбасных изделий из эмульгированных фаршей (вареные колбасы, сосиски и сардельки).

Фасовка - 50 г. Цена указана за одну упаковку.

Смотреть видео-рецепты с этой колбасной смесью:

Сосиски Венские с фосфатом VS сосиски Президентские с цитратом (YouTube, Дзен)
Настоящие сосиски (YouTube, Дзен)
Говяжьи сосиски (YouTube, Дзен, RUTUBE, Форум)
Сосиски с шоколадом (YouTube, Форум)
Сосиски для начинающих (YouTube, Форум)
Венские сосиски (YouTube)

* в составе смеси присутствуют:

смесь пищевых фосфатов

это стабилизаторы, регуляторы кислотности Е450 Е451 Е452 или три-полифосфаты - используются для создания эмульсии, как "страховка" при незрелом сырье

АНАЛОГИЧНАЯ ПО СОСТАВУ СМЕСЬ ПРИПРАВ ТОЛЬКО БЕЗ ФОСФАТОВ называется "ВЕНСКИЙ СЕРВЕЛАТ" Перейти к этой смеси, купить смесь Венский сервелат.

Производитель:	ИП Агапкин ПА
Состав:	смесь пищевых фосфатов, перец черный, перец белый, мускатный орех, мацис, имбирь, кардамон, горчица, декстроза, антиокислитель (аскорбинат натрия).
Норма внесения:	8 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для:	сосисок, сарделек, венских сосисок, франкфуртских сосисок, вареной колбасы.
Количество в упаковке:	50 г.
Условия и сроки хранения:	24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%.