Все товары

Категории
Новинки
Вид:
Список
Сетка
На странице:
Сортировка:
Тмин Семя - 50гр и 100 гр
В наличии
В упаковке 50 гр или 100 гр. Цена указана за упаковку....
69 руб.
Томатный порошок – 100гр
Нет в наличии
Масса в упаковке – 100 гр. ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием приправы: "САРДЕЛЬКИ С НАПОЛНИТЕЛЕМ КАЛЕЙДОСКОП", "ДЕТСКИЙ КЕТЧУП", "ТОМАТНЫЙ соус "БИО" ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием приправы: "СОСИСКИ С КЕТЧУПОМ И ГОРЧИЦЕЙ" Порошок томатный получен путем вакуумной сушки из томатного сок...
125 руб.
На основе 1 отзывов.
Томаты кусочками 5 мм – 50гр и 100гр
В наличии
В упаковке – 50гр или 100гр. Цена указана за упаковку. ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этой приправы:  МЯСНЫЕ  РУЛЕТЫ Томаты сушеные кусочками 5 мм - отличное решение для кулинарии, вакуумная сушка сохраняет все витамины и микроэлементы в продукте. При вакуумной сушке сохраняется вкус и аромат свежи...
83 руб.
Укроп Семя - 50гр и 100гр
В наличии
В упаковке 50 гр или 100 гр. Цена указана за упаковку....
57 руб.
Универсальный защитный крем
Нет в наличии
Объем: 100мл. Защищает во время работ при переменном воздействии водорастворимых (различные водные растворы кислот, щелочей, солей, синтетических моющих и дезинфицирующих средств, органических спиртов, смазочно-­охлаждающих и тормозных жидкостей, цемента, бетона, глины, извести, тосола, фенола, щелочно-масляных эмульсий) и водонерас...
110 руб.
Ферментный препарат Carlina 1650 (пепсин) - 10 г...
В наличии
В упаковке 10 гр. Цена указана за упаковку.   CARLINA – экстракт сычужного фермента животного происхождения. Состав: химозин 90%, пепсин 10%.   Содержание химозина - 90 %, активность - 1647-1873 IMCU/мл. Применяется в производстве  сыров. Фермент выполняет двойную функцию в сыроделии: • ...
375 руб.
Хлорид кальция (чешуя) - 50гр и 100гр
В наличии
В упаковке 50гр и 100гр. Цена указана за упаковку. Кальций хлористый (хлорид кальция) - пищевая добавка E 509, применяется в пищевой промышленности при производстве сыра, творога, сухого молока, джема, желе, мармелада, консервированных овощей и фруктов. В молочной промышленности кальций хлористый пищевой используется при производстве ферменти...
45 руб.
Чиа семена – 50гр и 100гр
В наличии
В упаковке 50 или 100 гр. Цена указана за упаковку. Чиа это известный суперфуд на западе, содержат много белка, жирные аминокислоты омега 3-6-9. Суперфуды – это растительные продукты с высокой концентрацией полезных веществ. Их химический состав не похож на обычные продукты (слишком много белка, витаминов, минералов, незаменимых кислот ...
69 руб.
Шпагат колбасный бело-синий, клубок
В наличии
очень удобно маркировать батоны разными цветами шпагатов. К примеру, в один вариант ветчины вы добавили одну смесь приправ, а в другой - другую. Чтобы не перепутать - завяжите концы колбасного батона шпагатом разных цветов. ...
120 руб.
Щепа (опилки) для копчения, бук - 0,5 кг
В наличии
Размер щепы 3*10 мм. В упаковке 500 гр. Пример рецепта с применением данного товара: Курица варено-копченая, Шпик Венгерский по мотивам ОСТ 49-38, Сырокопченая колбаса, Сырокопченое мясо, Горячее копчение - ВАРЕНО-КОПЧЕНОЕ мясо Эта щепа вырабатывается из очищенных от коры деревьев бука, т.к. в коре содержится много канцерогенных вещ...
175 руб.
Говяжья черева 40/43, 5 м.
В наличии
Цена указана за 1 упаковку.  Данный товар можно приобрести в увеличенной фасовке: 10м и 30м (пучок). Наиболее прочный вид натуральной оболочки (кишки). Вот пример рецептов с применением данной оболочки для колбасы - говяжьей черевы 40/43: Рецепт №1 (Сыровяленая домашняя колбаса), Рецепт №2 (Сыровяленая "Ч...
226 руб.
На основе 6 отзывов.
Набор колбасника №2
В наличии
Аналог "Стартового" набора №1, но без насадки (для тех, у кого она уже есть). В набор входят все необходимое для изготовления 3-4 кг вкусной домашней колбасы: В стартовый набор входят: 1. Черева свиная 38/40 (5метров); 2. Соль нитритная (100гр); 3. Шпагат колбасный (5 метров). ...
249 руб.
На основе 2 отзывов.
Пленка коллагеновая - 2м
В наличии
Прежняя цена - 252 руб./2м. Данный товар можно приобрести в увеличенной фасовке: 10м и 100м Пленка съедобная, внутри слоев продукта набухает и разваривается в желе, снаружи создает прочную оболочку. ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием пленки коллагеновой: Ветчина ЭПИЧЕСКАЯ,  Рулет куриный, Рулет "Бычье сердце", ...
219 руб.
На основе 13 отзывов.
Свиная черева 40/42, 5 м.
В наличии
Цена указана за 1 упаковку. Данный товар можно приобрести в увеличенной фасовке: 10м и 91,44м (пучок). Этот калибр - классика при производстве колбас у большинства народов мира. Примеры рецептов колбас, набитых в данную оболочку для колбасы - свиную оболочку 40/42: рецепт 1 (Болгарские колбаски на мангале), рецепт 2 (Ку...
220 руб.
На основе 10 отзывов.
Синюга баранья, калибр 70+, 5 шт.
В наличии
Прекрасно подходит для куриных рулетов, рулетов из рубленной рульки, колбас из рубленного кусками мяса, сыровяленых колбас типа суджука, плоских вяленных колбас, казы по-степняцки, рулетов. ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Оригинальный СЕРВЕЛАТ с орехами, Сервелат абрикосовый ПРАЗДНИЧНЫЙ,  Немецкая салями вяленая, &nbs...
300 руб.
На основе 7 отзывов.
© ЕМКОЛБАСКИ 2012-2019. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх