Смесь для Луканки - 10 гр, 50гр, 100гр, 1кг - Купить смесь для Луканки - 10 гр, 50гр, 100гр, 1кг в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Казани, Самаре, Омске, Челябинске, Ростове-на-Дону, Уфе, Волгограде, Красноярске, Перми, Воронеже, Магнитогорске, Нефтеюганске, Сургуте, Березниках в интернет-магазине «ЕмКолбаски», доставка по всей России.

Сумма	Скидка
1500 руб.	3%
3000 руб.	5%
5000 руб.	10%
10000 руб.	15%
12000 руб.	20%
Скидки распространяются только на товары с ярлыком "АКЦИЯ".

Сумма	Скидка
10000 руб.	10%
Скидки распространяются только на товары с ярлыком "АКЦИЯ".

QR-код для Смесь для Луканки - 10 гр, 50гр, 100гр, 1кг

Производитель: ИП Агапкин ПА
Модель: Смесь для Луканки
Наличие: Есть в наличии

Цена: 15 руб.

Доступные варианты

* Вес:
10 грамм
50 грамм - 70 руб.
100 грамм - 120 руб.
1000 грамм (1 кг) - 779 руб.

Количество:

Отзывов: 1 | Review

Написать отзыв

Характеристики

Специи и добавки
Состав	паприка, перец, лук, чеснок, фенугрек, тимьян, сахара, аскорбинат натрия
Норма внесения	10 грамм на 1 кг мясного сырья
Подходит для:	для вяленой болгарской колбасы Луканка, для других видов салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов.
Количество в упаковке	10 гр, 50гр, 100гр, 1кг
Условия и сроки хранения	сухом месте при температуре не выше 20 град. и относительной влажности воздуха не более 75 %. Срок годности – 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.

Описание

В одной упаковке – 10 гр, 50 гр,100 гр или 1кг. Цена указана за упаковку.

Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием данной смеси: "ЛУКАНКА БОЛГАРСКАЯ"

Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием данной смеси: "ЛУКАНКА БОЛГАРСКАЯ"

Состав: паприка, перец, лук, чеснок, фенугрек, тимьян, сахара, аскорбинат натрия.

Рекомендуемая дозировка: 10 грамм на 1 кг мясного сырья.

Назначение: как вкусоароматическая составляющая рецептур классической вяленой болгарской колбасы Луканка, в других видах салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов.

Может применяться как вкусообразующий ингредиент в супах, салатах, вторых блюдах в кулинарии.

Внешний вид: порошкообразная сыпучая масса с наличием отдельных легко рассыпающихся комочков, без посторонних примесей;

Цвет: от светло-серого до темно-серого с включениями частиц молотых пряностей различных оттенков;

Запах: запах свойственный натуральным пряностям;

Вкус: пряный, жгучий, сладковатый, свойственный рецептурному составу компонентов смеси, без постороннего;

Консистенция: сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.