Фиброузная, цвет Вишня, калибр 45 мм -10 и 20 метров

Наше видео об этом товаре

Производитель: "Котекс Вискофан ДОО" Германия

764 Р

метраж и калибр

10 метров

20 метров ( + 596 Р )

Задать вопрос о товаре в WhatsApp

Теги товара: колбасная оболочка, фиброузная оболочка, оболочка для колбасы, проницаемая оболочка, прочная оболочка, оболочка для копчения, купить оболочку

Друзья! Товар в розничных магазинах присутствует всегда в полном объёме. Если какой-то позиции нет, мы можем привезти его с очередной поставкой, три раза в месяц по вашей заявке!

Фиброузная оболочка облегченного типа для изготовления сервелатов, салями, полукопченых и варено-копченых колбас.

Отличается легкосъемностью, низкой адгезией, хорошо чистится с батона готовой колбасы.. Фиброузная оболочка по праву считается самой прочной колбасной оболочкой. Эта искусственная колбасная оболочка состоит из целлюлозы и вискозной нити, не имеет следов животного происхождения и подойдет для изготовления колбас по канонам халяль и кашрут.

Фиброузная колбасная оболочка легко клипсуется, легко перенабивается на 10...12 %, что позволяет не морщиниться готовым батонам после термической обработки, варки или "горячего копчения".

Купить данную оболочку в ОПТОВОЙ фасовке 50 метров.

Смотреть РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки:
Сервелат НАРОДНЫЙ (YouTube, Дзен, RUTUBE, Форум)
ПИВНАЯ колбаса (YouTube, Дзен, RUTUBE)
Сервелат ФИЛЕЙНЫЙ (YouTube, Дзен, RUTUBE)
ФИНОККЬОНА - итальянская сыровяленая (YouTube, Форум)
Оригинальный сервелат С ОРЕХАМИ (YouTube, Дзен, Форум)
Сервелат АБРИКОСОВЫЙ праздничный (Форум)
НЕМЕЦКАЯ салями вяленая (YouTube, Дзен, Форум)
Сервелат ОСОБЫЙ (YouTube)

Калибр оболочки:

45 мм