8 (800) 700-11-89 ПН–ПТ10–18
ПН–ПТ 10–18
Наше видео об этом товаре
Фиброузная оболочка

Карман для колбасы, клипса с петлей, калибр 56 мм, цветной

цвет крем, 1 штука, длина 31 см
Наше видео об этом товаре

Карман для колбасы, клипса с петлей, калибр 56 мм, цветной

цвет крем, 1 штука, длина 31 см

42 руб.
Цена указана за упаковку, фасовку нужно выбрать.
Артикул: 2000000000268
Наше видео об этом товаре
Описание Характеристики Похожие товары

Цена указана за 1 шт., длина 31 см. 

Оболочка для удобства набивки с одной стороны зафиксирована клипсой с петлей. 

Петля упростит такие процессы, как термообработка колбас, копчение и вяление. 

Подвешенный в духовке, климатической камере или в коптильне колбасный батон стандартной длины 30 см будет неотличим от "магазинного", ведь у него на поверхности не будет следов от соприкосновения с поддоном или решеткой.

Смотреть рецепты с использованием этой оболочки: 

Производитель:ИП Агапкин ПА
Вид оболочки:фиброузная.
Количество в упаковке:31 см.
Калибр оболочки:56 мм.
Фаршеемкость:1 шт: 0,40...0,50 кг.
Цвет:крем.
Виды колбас:вареная колбаса, варено-копченая колбаса, сыровяленая колбаса, сервелат, сырокопченая колбаса, фиброузная, колбасы в плесени.
Способ приготовления:копчение, вяление, варка, запекание.
Подготовка к набивке:замочить на 5 минут в теплой воде (37...40 град.) для придания эластичности.
Условия и сроки хранения:при t = +15…25 град. и влажности 65…75% - 24 мес.