Казачья - 50гр, 100гр (смесь приправ) - Купить казачья - 50гр, 100гр (смесь приправ) в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Казани, Самаре, Омске, Челябинске, Ростове-на-Дону, Уфе, Волгограде, Красноярске, Перми, Воронеже, Магнитогорске, Нефтеюганске, Сургуте, Березниках в интернет-магазине «ЕмКолбаски», доставка по всей России.

Казачья - 50гр, 100гр (смесь приправ)

Производитель: Фасовка ИП Агапкин ПА
Модель: Казачья - 50гр, 100гр (смесь приправ)
Наличие: Есть в наличии

Вес:

50 грамм 125 руб.

100 грамм 228 руб.

Итоговая стоимость: 125 руб.

Количество:

Отзывов: 1 | Review

Написать отзыв

Характеристики

Специи и добавки
Состав	перец черный, чеснок, кориандр, перец красный, тмин, сахара, аскорбинат натрия, дрожжевой экстракт.
Норма внесения	8 гр. на один кг. мясного сырья
Подходит для	полукопченых колбас, для жареных колбас, для ветчин, для сыровяленых и сырокопченых колбас. Подходит для кулинарных блюд с мясом.
Количество в упаковке	50 гр, 100 гр - фасовку нужно выбрать
Условия и сроки хранения	24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%

Описание

Цена указана за 1 упаковку. Фасовку нужно выбрать - 50 гр или 100 гр.

Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этой смеси: Сардельки Гемоглобиновые, Колбаса КАЗАЧЬЯ.

_____________

Сбалансированный состав пряностей, теплый, ноты тмина не выпирают, а гармонично поддерживают баланс букета пряностей.

В составе находится природный усилитель вкуса - экстракт дрожжей.

Технология производства дрожжевого экстракта проста - дрожжи размножаются в воде добавлением сахаров.

Затем дрожжи нагреваются для инактивации.

Этот «бульон» из дрожжей ферментируется несколько дней как соевый соус.

Затем этот экстракт фильтруется и высушивается в вакууме.

Этот экстракт имеет сильный вкус белка (вкус «умами» или «пятый вкус») и, учитывая полную натуральность ингредиентов, он не имеет индекса Е, как и любой другой ферментированный соус (соевый, креветочный, из анчоусов и т.д.).

Вкус колбас с этой смесью приправ «Казачья» получается полным, законченным, ярким и приятным.

_____________

КУПИТЬ мелкую фасовку, рассчитанную на 1 кг мясного сырья можно, пройдя по ссылке

КУПИТЬ оптовую фасовку данной смеси 1 кг и 2 кг можно, пройдя по ссылке