8 (800) 700-11-89 ПН–ПТ10–18
ПН–ПТ 10–18
Наше видео об этом товаре
Фиброузная оболочка

Карман для колбасы, клипса с петлей, калибр 65 мм, цветной

цвет лосось, 1 штука, длина 31 см
Наше видео об этом товаре
42 руб.
Цена указана за упаковку, фасовку нужно выбрать.
Артикул: 2000000059907
Наше видео об этом товаре
Описание Характеристики Похожие товары

Цена указана за 1 шт., длина 31 см, калибр 65 мм.

Смотреть рецепты с использованием этой оболочки: 
Сервелат Народный (YouTubeДзенRUTUBEФорум)
Пивная колбаса (YouTubeДзенRUTUBE)
Сервелат Филейный (YouTubeДзенRUTUBE)
Финоккьона - итальянская сыровяленая (YouTubeФорум)
Оригинальный сервелат с орехами (YouTubeДзенФорум)
Сервелат Абрикосовый праздничный (Форум)
Немецкая салями вяленая (YouTubeДзенФорум)
Сервелат Особый (YouTube)

Оболочка для удобства набивки с одной стороны зафиксирована клипсой. 

Петля также упростит такие процессы, как термообработка колбас, копчение и вяление.  

Подвешенный в духовке, климатической камере или в коптильне колбасный батон стандартной длины 30 см будет неотличим от "магазинного", ведь у него на поверхности не будет следов от соприкосновения с поддоном или решеткой.

  
Производитель:ИП Агапкин ПА
Вид оболочки:фиброузная.
Количество в упаковке:31 см.
Калибр оболочки:65 мм.
Фаршеемкость:1шт. - 0,7...0,8 кг.
Цвет:лосось.
Виды колбас:вареная колбаса, варено-копченая колбаса, сыровяленая колбаса, сервелат, сырокопченая колбаса, фиброузная, колбасы в плесени.
Способ приготовления:копчение, вяление, варка, запекание.
Подготовка к набивке:замочить на 5 минут в теплой воде (37...40 град.) для придания эластичности.
Условия и сроки хранения:при t = +15…25 град. и влажности 65…75% - 24 мес.