Коллагеновая, цвет КАРАМЕЛЬ, калибр 50мм - 10м и 20м - Купить коллагеновая, цвет КАРАМЕЛЬ, калибр 50мм - 10м и 20м в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Казани, Самаре, Омске, Челябинске, Ростове-на-Дону, Уфе, Волгограде, Красноярске, Перми, Воронеже, Магнитогорске, Нефтеюганске, Сургуте, Березниках в интернет-магазине «ЕмКолбаски», доставка по всей России.

Коллагеновая, цвет КАРАМЕЛЬ, калибр 50мм - 10м и 20м

Производитель: "Котекс Вискофан ДОО" Германия
Модель: Коллагеновая оболочка (цвет карамель), калибр 50мм - 10м и 20 м
Наличие: Есть в наличии

Метраж:

20 метров

Итоговая стоимость: 420 руб.

Количество:

Отзывов: 0 | Review

Оболочки
Вид оболочки	Коллагеновая оболочка (цвет карамель)
Количество в упаковке	10м и 20 м
Калибр оболочки	50 мм
Фаршеемкость	1 м. – 1,35…1,75 кг.
Виды колбас	Ветчина, сервелаты, зельцы, вареные (типа Докторской, Мортаделлы)
Способ приготовления	Варка, запекание, копчение, вяление
Температурный режим приготовления	первые 20 мин. – не выше 70 град., далее макс 75-80 град.
Подготовка к набивке	Несъедобная. Замочить на 10-15 минут в теплой воде (37-40 град.) для придания эластичности. В течение 30 мин. использовать. Повторное замачивание недопустимо
Условия и сроки хранения	при t = 5…23 град. и отн.влажности 60…65% - 24мес.