Баранья черева этой категории отличается высокой прочностью и отсутствием мелких пор – брыжжеватости.
Внимание! Метраж 94,11 м – это метраж черевы полностью в размоченном виде. В сухом засоленном состоянии вы насчитаете около 80-82 м. При размачивании засоленой кишки она восстанавливает свою длину.
П...
Соль упакована в герметичный пакет. Банка с фото не продается!!!
Внимание: в настоящее время у нас продается #нитритнаясоль НИСО -4. Согласно технологии производства этой соли после нанесения раствора нитрита натрия допускается остаточная влажность до 7%. По факту 4...5%. На ощупь эта соль будет влаж...
Соль упакована в герметичный пакет. В упаковке – 500 гр. Цена указана за упаковку.
Внимание: в настоящее время у нас продается нитритная соль НИСО -4. Согласно технологии производства этой соли после нанесения раствора нитрита натрия допускается остаточная влажность до 7%. По факту 4...5%. На о...
Нож из серии "стандарт". Удобная эргономика ручки делает этот нож универсальным как для обвалки, так и для использования в быту. Этот нож способен долгое время не тупиться и легко восстанавливает свою режущую кромку при наведении на мусатах.
ВИДЕО-ОБЗОР ОБВАЛОЧНОГО НОЖА
Внимание! Ввиду того, что кромка ножа наточена н...
Нож марки Gesser Messer (Германия) из серии PrimeLine - мягкое покрытие и твердый корпус.
Мягкая противоскользящая рукоятка с твердым стержнем внутри для жесткости.
Серийный номер, уникальный для каждого ножа.
Антимикробная обработка рукояти с помощью Sanitized Silver уменьшает риск перекрестного загрязнения....
Цена указана за упаковку. В упаковке 3 шт. длиной по 30 см.
ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием оболочки: СЕРВЕЛАТ В РОМОВОЙ РУБАШКЕ
ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием оболочки: ВЕНСКИЙ СЕРВЕЛАТ В РОМОВОЙ ОБОЛОЧКЕ
Количество тиража данной оболочки ограничено.
...
В упаковке 15 метров, цена указана за упаковку. Калибр 32 мм.
Этого количества достаточно для производства 8-12 кг сарделек или сыровяленых колбасок.
Вот пример рецепта приготовления сарделек с использованием коллагеновой оболочки для сарделек: Сардельки свиные.
Гильза с оболочкой сложена пополам без разрыва целос...
!!! Сейчас в наличии оболочка без красной полосы !!!
В упаковке гофрированная гильза. Цена указана за упаковку.
Состав: смесь высококачественных полиамидов, проницаемых для дыма.
ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием этой оболочки: Сардельки Свиные полурубленые
ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этой оболочки: Ливерная яичная кол...
Цена указана за упаковку. В упаковке 3 шт. длиной по 30 см.
Надписи на оболочке следующие:
• Состав: мясо, соль, пряности и частичка души.
• Колбаса - это просто!
• Нарезай не спеша, насладись процессом!
• Взяткой не является.
• Я - здесь лучшее угощение!
• Возьми меня с собой в гости!
• Нр...
Опорное кольцо служит для исключения поломки вала и шнека электрической мясорубки при набивании домашних колбас с использованим колбасной насадки.
Диаметр кольца – 52 мм, тощина – 2 мм.
Материал – пищевая нержавеющая сталь.
Мы разработали эту деталь по многочисленным просьбам наших покупателей, кольц...
В упаковке 10 штук, цена указана за упаковку. Размер 20х40 см.
Пример рецепта с применением данного товара: Фаршированная грудинка ФРАНКЕНШТЕЙН, Шпик Венгерский по мотивам ОСТ 49-38, Рулька варено-печеная к празднику, Как засолить мясо в вакуумном пакете впрок
Внимание, теперь пакеты с двойным замком зип-лок.
Пакеты подходят...
В упаковке 10 штук, цена указана за упаковку. Размер 20х40 см.
ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием данного товара: Фаршированная грудинка ФРАНКЕНШТЕЙН, "Как засолить мясо в вакуумном пакете впрок"
ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием данного товара: Фаршированная грудинка ФРАНКЕНШТЕЙН
Внимание, теперь пакеты с двойным зам...
Масса – 50гр, 100гр. Цена указана за упаковку.
Паприка зеленая (другое назв. перец сладкий) отличается от перца сладкого других цветов более насыщенным вкусом. Традиционно этот перец в сушеном виде используют для приготовления закусок в томатном соусе (например, лечо), как приправу для заправки супов, блюд с тушеным мясом, для различн...
Масса – 50гр, 100гр. Цена указана за упаковку.
Паприка кусочками может применяться как в мясных блюдах, так и в кулинарии. Она используется в рулетах, колбасах, придает яркий и пряный вкус, аромат и красоту продукту.
...
Внимание, производитель средств защиты SOLO сменил название, упаковку и улучшил состав продукта. Теперь за ту же цену вы можете приобрести такое же, как и раньше средство индивидуальной защиты, но содержащее в составе инновационный комплекс "GECO-CARE".
Объем: 200мл.
Специальная паста для очистки кожи рук и тела от сильных загря...
