ПН–ПТ
10–18
Актуальный на сегодня состав смеси — это вторая версия, поэтому на этикетках вы можете видеть пометку - V2.
Внимание! Отзывы до 01 сентября 2022 года относятся к версии 1.0. Именно поэтому мы и решили изменить состав, сейчас состав идеален по соотношениям.
Фасовка - 100 г. Цена указана за упаковку.
Смесь приправ "для Бастурмы" предназначена для создания корочки подсыхания их специй и препятствует преждевременному высыханию мяса, а также помогает сохранить цвет и аромат мяса.
______
- Для обмазки нужно развести эту смесь приправ холодной водой в соотношении специй к воде как 1/3...1/5.
- Помешивать в течение 10 минут пока не загустеет.
- Обмазку наносите на мясо в 2-3 приема, каждый слой сушите сутки.
_______
Смотреть видео-рецепты с использованием горчичного семени:
Бастурма (YouTube, RUTUBE)
Бастурма (YouTube, RUTUBE, Форум)
