Все товары Колбасная оболочка Все для изготовления колбас Приправы Самому собрать колбасу Частые вопросы Оптовый раздел Розница Мелкая фасовка Термокамера Видео Рецепты Форум
8 (800) 700-11-89
Приём заказов
ПН-ПТ/09-18
Ваша корзина
  • для ШАШЛЫКА, смесь приправ - 50гр, 100гр.

для ШАШЛЫКА, смесь приправ - 50гр, 100гр.

69 Р
Задать вопрос о товаре в WhatsApp
Друзья! Товар в розничных магазинах присутствует всегда в полном объёме. Если какой-то позиции нет, мы можем привезти его с очередной поставкой, три раза в месяц по вашей заявке!

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг

В упаковке – 50гр, 100гр. Цена указана за упаковку.

Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этой приправы: ШАШЛЫК сочный и мягкий

В состав смеси приправ "для Шашлыка" входят: кориандр, паприка, перец красный, перец черный, куркума, горчичный порошок, мускатный орех, кумин, базилик, розмарин, лавровый лист.

Попробуйте сделать шашлык с этой смесью и вы удивитесь! При мариновании мяса пряности из смеси оказывают бактериостатический эффект, замедляют порчу и окисление жиров, придают яркий аромат шашлыку, делая его дразнящим и разжигающим аппетит.

Смесь приправ "Для шашлыка" предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении: 

- натуральных порционных и мелкокусковых, рубленных полуфабрикатов (азу, рагу, бифштекс, бефстроганов и пр.);

- продуктов гриль, шашлыков;

- первых и вторых кулинарных блюд.

При добавлении этой смеси приправ в фарш или в колбасное изделие норма расхода: 3-5 гр на 1 кг фарша.

  • Внешний вид: равномерно перемешанная смесь дробленных пряностей с размером частиц не более 2мм;
  • Цвет: темно-серого с оттенком красного и желтого;
  • Вкус и запах: вкус пряный, свойственный рецептурному составу смеси. Запах слабовыраженный, свойственный пряностям, входящим в состав;
  • Консистенция: Сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.
Состав:
кориандр, паприка, перец красный, перец черный, куркума, горчичный порошок, мускатный орех, кумин, базилик, розмарин, лавровый лист.
Норма внесения:
3...5 гр на 1 кг
Подходит для:
продуктов гриль (овощи, грибы, мясо, птица, рыба), стейков, шашлыка
Количество в упаковке:
50гр, 100гр.
Условия и сроки хранения:
24 мес. В сухом месте при t не выше 20град., при влажности воздуха не более 75%
Написать отзыв