Смесь приправ Фуэт - 50гр, 100гр.
Наше видео об этом товареКУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг
КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 7гр (на 1кг мясного фарша)
В одной упаковке – 50гр,100гр. Цена указана за упаковку.
Видео-рецепт с этой колбасной смесью: Сыровяленая Фуэт.
Фото-рецепт с этой колбасной смесью: Сыровяленая Фуэт
Состав: перцы, мускатный цвет, кардамон, сахара, аскорбинат натрия.
Рекомендуемая дозировка: 7 грамм на 1 кг мясного сырья.
Назначение: как вкусоароматическая составляющая рецептур классических вяленых итальянских колбас Фуэт, подходит к применению в других видах салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов.
Внешний вид: порошкообразная сыпучая масса с наличием отдельных легко рассыпающихся комочков, без посторонних примесей;
Цвет: от светло-серого до темно-серого с включениями частиц молотых пряностей различных оттенков;
Запах: запах свойственный натуральным пряностям;
Вкус: пряный, жгучий, сладковатый, свойственный рецептурному составу компонентов смеси, без постороннего;
Консистенция: сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.
Условия хранения – в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75 %.
Срок годности – 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.
так выглядит упаковка 8 гр, рассчитанная на 1 кг сырья (пробник)
так выглядит упаковка 50 гр.
