для МАХАНА (сыровяленой колбасы из конины), смесь приправ - 1 кг

1424 Р

Теги товара: махан, смесь для махан, для сыровяленых, для колбас, смесь приправ, специи, приправы, для вяленой, для колбасы, для вяленой колбасы, колбаса из конины

Друзья! Товар в розничных магазинах присутствует всегда в полном объёме. Если какой-то позиции нет, мы можем привезти его с очередной поставкой, три раза в месяц по вашей заявке!

ДАННАЯ ФАСОВКА В ПРОДАЖЕ ТОЛЬКО В ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНЕ

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 7гр, 50гр, 100гр

Классическое вкусовое направление вяленых колбас из конины "Махан".

Нужно выбрать фасовку: 1кг

Цена указана за упаковку.

Дозировка: 7 гр на 1 кг мясного сырья.

Состав: перцы, чеснок, мускатный орех, кориандр, имбирь, сахара, аскорбинат натрия.

Назначение: как вкусоароматическая составляющая рецептур вяленых колбас из конины, оленины, баранины, говядины.

Допускается применять в других видах салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов.

Внешний вид: порошкообразная сыпучая масса с наличием отдельных легко рассыпающихся комочков, без посторонних примесей;

Цвет: от светло-серого до темно-серого с включениями частиц молотых пряностей различных оттенков;

Запах: запах свойственный натуральным пряностям;

Вкус: пряный, жгучий, сладковатый, свойственный рецептурному составу компонентов смеси, без постороннего;

Консистенция: сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.

Срок годности - 24 месяца при комнатной температуре и относительной влажности не выше 75%.

Внимание! Хранить в герметично упакованном виде!

Состав:

перцы, чеснок, мускатный орех, кориандр, имбирь, сахара, аскорбинат натрия.

Норма внесения:

7 гр. на 1 кг. сырья

Подходит для:

сыровяленых мясных изделий из конины, оленины, говядины, баранины

Количество в упаковке:

1кг

Условия и сроки хранения:

24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%