Все товары Колбасная оболочка Все для изготовления колбас Приправы Самому собрать колбасу Доставка и оплата Частые вопросы Оптовый раздел Розница Мелкая фасовка Термокамера Видео Форум Новости Акции Статьи Узнать трек-номер и статус заказа
8 (800) 700-11-89
Приём звонков
ПН-ПТ/09-18
Ваша корзина

ОПТ - Свиная черева 40/42 - 91,44м (пучок)

2244 Р
Задать вопрос о товаре в WhatsApp
Также этот товар доступен на маркетплейсах:
Друзья! Товар в розничных магазинах присутствует всегда в полном объёме. Если какой-то позиции нет, мы можем привезти его с очередной поставкой, три раза в месяц по вашей заявке!

В упаковке 91,44м (пучок). Цена указана за 1 упаковку.
Череву этого калибра 40/42 можно приобрести в меньшей фасовке по 5 метров и 10 метров.
Описание товара можно посмотреть в свиная черева 40/42 (5 метров).

Обращаем ваше внимание, что в сухом виде в пучке не 91,44 метра, а на 12-15% меньше. Пучки на заводе-производителе измеряются только в размоченном виде, метруются в натяг на машине-метрователе. После замачивания в течении 2 часов в воде  оболочка  приобретает первоначальные свойства и восстанавливает заявленную длину.

Смотреть РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки:
ФУЭТ, ФЕЛИНО, ФИНОККЬОНА - сыровяленые колбасы в плесени (YouTube, Дзен)
Немецкие колбаски-гриль (YouTube, Дзен, RUTUBE)
КУПАТЫ, 2 серия
 (YouTubeДзен, RUTUBE)
Украинская ЖАРЕНАЯ колбаса (YouTube, RUTUBE)
ЧОРИЗО сыровяленая (YouTube, RUTUBE)
ГЕМОГЛОБИНОВЫЕ сардельки (YouTube, Дзен, RUTUBE)
БРАТВУРСТ (YouTube, RUTUBE)
Мюнхенские БЕЛЫЕ сочные колбаски (YouTube, RUTUBE, Форум)
Колбаски-гриль СОЧНЫЕ (YouTube, RUTUBE)
Колбаса КАЗАЧЬЯ Тминная (YouTube, RUTUBE, Форум)
Колбаса ОДЕССКАЯ (YouTube, RUTUBE)
Сардельки КУРИНЫЕ (YouTube)
Колбаски-гриль ШАШЛЫЧНЫЕ (YouTube, RUTUBE, Форум)
Колбаски-гриль СО СТАРТАМИ (YouTube, Форум)
СОЧНЫЕ колбаски-гриль (YouTube, RUTUBE)
Сардельки СОЧНЫЕ (YouTube, Форум)
Колбаса ЧАЙНАЯ (YouTube, RUTUBE)
Куриные колбаски с сыром ЭПИКУР (YouTube, Дзен, RUTUBE, Форум)
КАБАНОССИ - польская п/к колбаса (YouTube, Дзен, Форум)
Ветчина ЛОШАРИКИ (YouTube, RUTUBE)
Колбаса жареная ДЕРЕВЕНСКАЯ печёночная (YouTube, RUTUBE, Форум)
Купаты ПО-ГРУЗИНСКИ со смесью "Хмели сунели" (YouTube, Дзен, RUTUBE)
Купаты ДИЕТИЧЕСКИЕ с вялеными томатами (YouTube, Дзен, RUTUBE)
НЮРНБЕРГСКИЕ колбаски-гриль (YouTube, RUTUBE, Форум)
ТЮРИНГСКИЕ колбаски (YouTube, RUTUBE, Форум)
Белый БУДАН (YouTube, Дзен)
ФУЭТ сыровяленая колбаса (YouTube, Форум)
УКРАИНСКАЯ жареная (YouTube, Форум)
Краковская КВАРТИРНАЯ колбаса (YouTube, RUTUBE)
Белые немецкие колбаски МЮНХЕНСКИЕ (YouTube, Форум)
КРОВЯНАЯ колбаса (YouTube, Форум)
КАРТОПЛЯНКА - картофельная колбаса по-белорусски (YouTube, RUTUBE, Форум)
Колбаски-гриль ИЗ ИНДЕЙКИ (YouTube, Форум)
Колбаски ДЕРЕВЕНСКИЕ (YouTube)
ЧЕСНОЧНЫЕ колбаски для жарки (YouTube)

Вид оболочки:
Свиная черева
Количество в упаковке:
91,44м (пучок)
Калибр оболочки:
40/42 мм
Фаршеемкость:
1м. - 0,85...1,1кг
Виды колбас:
Сыровяленые колбасы, Украинская жареная, кровяная, сардельки, купаты, колбаски-гриль
Способ приготовления:
Жарка, вяление, варка, запекание, для гриля, копчение
Температурный режим приготовления:
После нагрева в воде при 75...80°C возможна жарка на гриле
Подготовка к набивке:
Промыть и пролить изнутри под струей теплой воды из крана (37...40 °C)
Условия и сроки хранения:
при t = +10...+25°C - 8 месяцев / при t = +4...+6°C - 12 месяцев. Консервирована солью и лимонной кислотой.
Написать отзыв