Смесь Салями Рапид - 50гр, 100гр.

QR-код для Смесь Салями Рапид - 50гр, 100гр. Производитель: ИП Агапкин ПА
Модель: Смесь для салями Рапид
Наличие: Есть в наличии
Вес:

Итоговая стоимость: 142 руб.
Количество:  
Специи и добавки
Состав перцы, кориандр, кардамон, розмарин, чеснок, сахара, аскорбинат натрия
Норма внесения 7 грамм на 1 кг мясного сырья
Подходит для вяленых колбас быстрой ферментации, колбасок-кнутов, фуэтов, митвурстов. Допускается применять в других видах салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов
Количество в упаковке 50гр, 100гр.
Условия и сроки хранения в сухом месте при температуре не выше 20 град. и относительной влажности воздуха не более 75 %. Срок годности – 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В МЕНЬШЕЙ ФАСОВКЕ - 7гр (на 1кг мясного фарша)

В одной упаковке – 50 гр,100. Цена указана за упаковку.

Видео-рецепты с использованием данной смесиКНУТЫ - вялено-сушеные колбаски к пиву (пивчики),  Салями Рапид (мажущаяся вяленая колбаса)Бекон Рапид или грудинка сырокопченая с «подваром».

Фото-рецепты с применением данного товараБекон Рапид или грудинка сырокопченая с «подваром».

Назначение: как вкусоароматическая составляющая рецептур вяленых колбас быстрой ферментации, колбасок-кнутов, фуэтов, митвурстов.

Допускается применять в других видах салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов.

Внешний вид:  порошкообразная сыпучая масса с наличием отдельных легко рассыпающихся комочков, без посторонних примесей;

Цвет: от светло-серого до темно-серого с включениями частиц молотых пряностей различных оттенков;

Запах: запах свойственный натуральным пряностям;

Вкус: пряный, жгучий, сладковатый, свойственный рецептурному составу компонентов смеси, без постороннего;

Консистенция: сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.

так выглядят пакеты 7 гр.

так выглядят пакеты 50 гр.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

© ЕМКОЛБАСКИ 2012-2022. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх