Смесь приправ Свиная колбаса V2 50гр, 100гр.

120 Р

Вес

50 грамм

100 грамм (+ 88 Р)

Теги товара: свиная колбаса, приправа свиная колбаса, приправа для свинины, для свинины, специи, пряности, приправы, купить специи, специи для колбасы, колбасная приправа, смесь специй, приправа для полукопченой колбасы, специи для салями, приправа для сервелата

Друзья! Товар в розничных магазинах присутствует всегда в полном объёме. Если какой-то позиции нет, мы можем привезти его с очередной поставкой, три раза в месяц по вашей заявке!

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг

Данная смесь специй идеально подходит для производства салями, сервелатов и полукопченых колбас из свинины.

ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этой смеси: Крокеты, ФИНСКАЯ САЛЯМИ.

ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием этой смеси: Крокеты.

Любисток, смесь перцев, мускатный орех и розмарин – это та удачная комбинация пряностей дает полный, плотный и яркий вкус любым видам колбас с использованием свинины.

Эта смесь – профессиональный настоящий инструмент технолога-мясопереработчика.

Стоит отметить что наиболее полный вкус колбас раскрывается не сразу после термообработки, а спустя 8...12 часов хранения готовой колбасы в холодильнике.

Состав:

Состав: имбирь, чеснок, кориандр, перец чёрный, перец белый, мускатный орех, аскорбат натрия, глюкоза, ароматизатор мясо, экстракт дрожжей.

Норма внесения:

6...8 гр на 1 кг фарша.

Подходит для:

салями, сервелатов и полукопченых колбас из свинины.

Количество в упаковке:

50гр, 100гр.

Условия и сроки хранения:

24 мес. в сухом месте при t не выше 20 град., при влажности воздуха не более 75%