Набор колбасных оболочек Ассорти - 10 метров (5 штук по 2 метра)

В упаковке 5 шт. колбасных оболочек по 2 метра каждая.

Цена указана за 1 упаковку. 

ВНИМАНИЕ, в наборе может оказаться набор из разных оболочек, представленных ниже. Максимальное количество одинакового вида оболочек в наборе - 2 шт. 

________
В данный момент в набор могут входить полимерные оболочки МЕМБРИН или Айцел, а также фиброузные или коллагеновые оболочки. Калибр оболочек - 50мм, 65мм, 80мм.
 

Полимерная оболочка.

Способ приготовления: вяление, копчение, варка, запекание.

Подходит для сервелатов, салями, вареных колбас, сыровяленых, сырокопченых колбас. Идеальна для вяления и копчения колбас.

   так выглядит оболочка Айцел (цвета могут отличаться)
 а так оболочка Мембрин (цвета могут отличаться)

Фиброузная оболочка.

Способ приготовления: копчение, вяление, варка, запекание.

Подходит для  сервелаты, салями, вареные колбасы, сыровяленые, сырокопченые колбасы. Идеальна для варено-копченых и копчено-вареных колбас.

Другие варианты Фиброузной оболочки для колбасы красно-оранжевого цвета: 

- Карман для колбасы фиброуз., вишня, 50 мм, длина 31 см, клипса с петлей - 1 шт.

- Карман для колбасы фиброуз., лосось, 60 мм, длина 31 см, клипса с петлей - 1 шт.

- Сотовая фиброузная оболочка 65 мм - 2 м.

- Фиброузная оболочка, под плесень, 55 мм - 2 м.

- Набор Новогодних карманов - 4 шт

_______

Коллагеновая оболочка.

Способ приготовления: варка, запекание, копчение, вяление.

Подходит для сыровяленых колбас, вареных колбас, сервелатов, салями.

Другие варианты Коллагеновой цветной оболочки для колбасы: 

- Коллагеновая ветчинная 80 мм - 2м, 5м и 10м

- Коллагеновая прямая 45мм – 10м

- Коллагеновая для Вареных колбас - 10м

- Коллагеновая Легкосъемная для Сыровяленых колбас – 10м

- Коллагеновая кольцевая 43мм – 2м

_______

Полимерная для горячего копчения 80мм 2 м