8 800 700 11 89 ПН–ВС 10–19
Колбасная смесь приправ
Казылык (вяленая колбаса из конины)
50 г
Слабоостро

Казылык (вяленая колбаса из конины)

50 г

144 руб.
Цена указана за упаковку, фасовку нужно выбрать.
Артикул: 2000000031200
Описание Характеристики Острота Похожие товары Отзывы

Казылык (вяленая колбаса из конины), колбасная смесь приправ - 50г

Классическое вкусовое направление вяленых колбас из конины "Казылык".

Фасовка - 50 г. Цена указана за упаковку.

Рецепты с использованием данной смеси приправ: 

Казылык - сыровяленая колбаса из конины. Традиционный рецепт. (видео)

Казылык - сыровяленая колбаса из конины. Традиционный рецепт. (фото-рецепт на форуме).

Назначение: как вкусоароматическая составляющая рецептур вяленых колбас из конины, оленины, буйволятины, верблюжатины. Допускается применять в других видах салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов.

Внешний вид: порошкообразная сыпучая масса с наличием отдельных легко рассыпающихся комочков, без посторонних примесей;

Цвет: от светло-серого до темно-серого с включениями частиц молотых пряностей различных оттенков;

Запах: запах свойственный натуральным пряностям;

Вкус: пряный, жгучий, сладковатый, свойственный рецептурному составу компонентов смеси, без постороннего;

Консистенция: сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.

Производитель:ИП Агапкин ПА
Состав:перцы, чеснок, мускатный орех, тмин, аскорбинат натрия, сахара.
Норма внесения:7 г на 1 кг мясного сырья.
Сроки и условия хранения:24 месяца при комнатной температуре и относительной влажности не выше 75%. Внимание! Хранить в герметично упакованном виде!
Подходит для:дичи, сыровяленой колбасы, салями, сырокопченой колбасы, копчено-вареной колбасы, варено-копченой колбасы.
Количество в упаковке:50 г.

Казылык (вяленая колбаса из конины)

Острота смеси — 2 (Слабоостро)

1
2
Слабоостро
3
4
Среднеостро
5
Остро
Написать отзыв