ОПТ - Фиброузная оболочка , бесцветная - 50 метров, калибр 50 мм

В упаковке 50 метров. Цена указана за упаковку.

Цвет - бесцветный или белый. Калибр 50 мм.

Фиброузная оболочка облегченного типа для изготовления сервелатов, салями, полукопченых и варено-копченых колбас.

Отличается легкосъемностью, низкой адгезией, хорошо чистится с батона готовой колбасы.  Фиброузная оболочка по праву считается самой прочной колбасной оболочкой. Эта искусственная колбасная оболочка состоит из целлюлозы и вискозной нити, не имеет следов животного происхождения и подойдет для изготовления колбас по канонам халяль и кашрут.

Фиброузная колбасная оболочка легко клипсуется, легко перенабивается на 10...12 , что позволяет не морщиниться готовым батонам после термической обработки, варки или "горячего копчения".

Смотреть рецепты с использованием этой оболочки: 

Сервелат Народный (YouTube, Дзен, RUTUBE, Форум)
Пивная колбаса (YouTube, Дзен, RUTUBE)
Сервелат Филейный (YouTube, Дзен, RUTUBE)
Финоккьона - итальянская сыровяленая (YouTube, Форум)
Оригинальный сервелат с орехами (YouTube, Дзен, Форум)
Сервелат Абрикосовый праздничный (Форум)
Немецкая салями вяленая (YouTube, Дзен, Форум)
Сервелат Особый (YouTube)