Цитратная смесь "Сосиски Кремлевские" – 8гр, 50гр, 100гр. - Купить цитратная смесь "Сосиски Кремлевские" – 8гр, 50гр, 100гр. в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Казани, Самаре, Омске, Челябинске, Ростове-на-Дону, Уфе, Волгограде, Красноярске, Перми, Воронеже, Магнитогорске, Нефтеюганске, Сургуте, Березниках в интернет-магазине «ЕмКолбаски», доставка по всей России.

Сумма	Скидка
1500 руб.	3%
3000 руб.	5%
5000 руб.	10%
10000 руб.	15%
12000 руб.	20%
Скидки распространяются только на товары с ярлыком "АКЦИЯ".

Сумма	Скидка
10000 руб.	10%
Скидки распространяются только на товары с ярлыком "АКЦИЯ".

QR-код для Цитратная смесь "Сосиски Кремлевские" – 8гр, 50гр, 100гр.

Производитель: Фасовка ИП Агапкин ПА
Модель: ЦС Сосиски Кремлевские
Наличие: Есть в наличии

Цена: 21 руб.

Доступные варианты

* Вес:
8 грамм
50 грамм - 90 руб.
100 грамм - 157 руб.

Количество:

Отзывов: 6 | Review

Написать отзыв

Характеристики

Специи и добавки
Состав	стабилизаторы (Е331, Е407) - цитрат натрия, декстроза, антиокислитель (Е300), пряности (мускатный орех), дрожжевой экстракт.
Норма внесения	8...8,5гр на 1кг фаршемассы.
Условия и сроки хранения	24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%. В открытой упаковке хранить не более 1 месяца.

Описание

КУПИТЬ ЭТОТ ТОВАР В ОПТОВОЙ ФАСОВКЕ - 1кг, 2кг

В одной упаковке – 8 гр, 50 гр, 100 гр. Цена указана за упаковку.

Комплексная пищевая добавка.

ВНИМАНИЕ! Введена новая фасовка - 8 гр. Именно столько вам понадобится для 1 кг. мяса.

Не содержит глутамат натрия и пищевые фосфаты! Основное действующее вещество соль лимонной кислоты.

Состав: стабилизаторы (Е331, Е407) - цитрат натрия, декстроза, антиокислитель (Е300), пряности (мускатный орех), дрожжевой экстракт.

ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием данной цитратной смеси: Сосиски с сыром.

ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием данной цитратной смеси: Сосиски детские из индейки, Сосиски домашние с наполнителем внутри

Назначение – эта комплексная пищевая добавка предназначена для производства вареных колбасных изделий (вареные колбасы, сосиски, сардельки) в качестве структурообразующего, вкусового рецептурного компонента.

Норма расхода – 8...8,5гр на 1кг фаршемассы.

Подробнее о цитратных смесях в домашнем применении можно прочитать здесь или посмотреть ЗДЕСЬ

Внешний вид: порошкообразная однородная масса;

Цвет: светло-серый с вкраплениями натуральных пряностей;

Запах: запах свойственный натуральным пряностям;

Вкус: свойственный данному составу компонентов;

Консистенция: сыпучая. Допускаются комочки, рассыпающиеся при легком нажатии.

Условия хранения – в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75 %.

Срок годности – 24 мес. со дня изготовления в закрытой упаковке. В открытой упаковке хранить не более 1 месяца.

Видео