Мелкая фасовка - пробники

Категории
Новинки
Вид:
Список
Сетка
На странице:
Сортировка:
Синюга шитая (коллаген, рисунок под ветчину) -
Заканчивается
Цена указана за 1 шт. ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием этой оболочки: ФИНОККЬОНА - итальянская сыровяленая,  "ОРИГИНАЛЬНЫЙ СЕРВЕЛАТ С ОРЕХАМИ" ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этой оболочки:  ФИНОККЬОНА - итальянская сыровяленая, "ОРИГИНАЛЬНЫЙ СЕРВЕЛАТ С ОРЕХАМИ" Все швы выполнены аккуратно прочной синтетической ...
49 руб.
На основе 3 отзывов.
Баранья синюга искуственная фиброузная, калибр 6...
В наличии
Цена указана за упаковку. ВИДЕО-РЕЦЕПТ с использованием этой оболоки: ФИНОККЬОНА - итальянская сыровяленая,  Оригинальный СЕРВЕЛАТ с орехами, Салями баранья ФОТО-РЕЦЕПТ с использованием этой оболочки: ФИНОККЬОНА - итальянская сыровяленая,  Оригинальный СЕРВЕЛАТ с орехами,  Сервелат абрикосовый ПРАЗДНИЧНЫЙ, Салями баранья (...
62 руб.
На основе 1 отзывов.
Сетка формовочная 100мм - 2м, 5м, 10м и 50м
В наличии
Калибр 100мм. В упаковке – 2м, 5м, 10м, 50м. Цена указана за упаковку. Предназначена для формования мясных рулетов, копченостей, деликатесов. Рекомендуестся для совместного применения с пленкой коллагеновой. ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием сетки формовочной: Ветчина ЭПИЧЕСКАЯ,  Фаршированная грудинка ФРАНКЕНШТЕ...
78 руб. 60 руб.
Сетка формовочная 125 мм - 2м, 5м, 10м и 50м
В наличии
Калибр - 125мм. В упаковке 2м, 5м, 10м, 50м. Цена указана за упаковку.  ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с ипользованием формовочной сетки: Ветчина ЭПИЧЕСКАЯ,  Фаршированная грудинка ФРАНКЕНШТЕЙН,  "РЫБНЫЙ РУЛЕТ", "РУЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ И ГОВЯДИНЫ" ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием формовочной сетки: Ветчина ЭПИЧЕСКАЯ, ...
89 руб. 72 руб.
Сетка формовочная 150мм - 2м, 5м, 10м и 50м
В наличии
Калибр 150 мм. В упаковке – 2м, 5м, 10м и 50м. Цена указана за упаковку. Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с применением формовочной сетки:  Ветчина ЭПИЧЕСКАЯ,  Фаршированная грудинка ФРАНКЕНШТЕЙН Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с применением формовочной сетки: Ветчина ЭПИЧЕСКАЯ,  Фаршированная грудинка ФРАНКЕНШТЕЙН   ...
78 руб.
На основе 1 отзывов.
Сетка формовочная 220 мм - 2м, 5м, 10м и 50м
В наличии
Калибр 220 мм. В упаковке – 2м, 5м, 10м и 50м. Цена указана за упаковку. Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с применением формовочной сетки: Ветчина ЭПИЧЕСКАЯ,  Фаршированная грудинка ФРАНКЕНШТЕЙН Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с применением формовочной сетки: Ветчина ЭПИЧЕСКАЯ,  Фаршированная грудинка ФРАНКЕНШТЕЙН  на фо...
80 руб.
Сетка формовочная
В наличии
Калибр 80 мм. В упаковке: Сетка формовочная "Стринг" 80мм – 2м, 5м, 10м и 50м. Цена указана за упаковку. Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с применением формовочной сетки: Ветчина ЭПИЧЕСКАЯ,  Фаршированная грудинка ФРАНКЕНШТЕЙН Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с применением формовочной сетки: Ветчина ЭПИЧЕСКАЯ,  Фаршированная...
70 руб.
Сетка формовочная
В наличии
Калибр 100 мм. В упаковке – 2м, 5м, 10м и 50м. Цена указана за упаковку. Смотреть ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с применением формовочной сетки:   Ветчина ЭПИЧЕСКАЯ,   Фаршированная грудинка ФРАНКЕНШТЕЙН Смотреть ФОТО-РЕЦЕПТ с применением формовочной сетки: Ветчина ЭПИЧЕСКАЯ,  Фаршированная грудинка ФРАНКЕНШТЕЙН ...
85 руб.
Старты для ветчин сыровяленых - 5 гр. (на 1 кг м...
В наличии
В упаковке - 5 гр. Упаковка рассчитана на кусок сырья весом 1 кг. Дозировка: 5 гр/кг  засаливаемого мяса.  В составе препарата уже находится субстрат для "подкормки" стартовых культур - Кристаллют, поэтому больше ничего добавлять не нужно кроме нитритной соли. Примеры рецептов с использованием этих с...
19 руб.
На основе 3 отзывов.
Старты для колбас сыровяленых - 5 гр. (на 1 кг. ...
В наличии
В упаковке 5  гр.  Упаковка рассчитана на 1 кг фарша для сыровяленых колбас. В составе данного препарата уже находятся смесь стартовых культур  и "подкормки" для них - моносахаров Кристаллют. Больше ничего добавлять не нужно, кроме специй и нитритной соли. ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием  старт...
19 руб.
На основе 6 отзывов.
Благородная белая плесень для сыровяления - 7 гр...
В наличии
Цена указана за упаковку. Использование:  для получения защитной белой плесневой оболочки на сыровяленых колбасах с ароматом грибов.  Способ применения: порошок растворить в 100 мл теплой воды и опрыскать этим раствором поверхность колбас из бытового пульверизатора. Описание: Благородная белая плесень для...
25 руб.
На основе 8 отзывов.
Старты Флора Италия - 5гр (на 1 кг. сырья)
В наличии
В упаковке 5 грамм. Одна упаковка рассчитана на 1 кг фарша, моносахара для подкормки не обязательны, но если вам нужно получить максимальное закисление фарша молочной кислотой, рекомендуем добавить 2-5 гр Кристаллюта. Старты Флора Италия – это мясная культура для производства быстро ферментированных колбас с коротким сроком производства. К...
25 руб.
На основе 2 отзывов.
© ЕМКОЛБАСКИ 2012-2019. Все права на материалы сайта защищены.
Наверх