8 800 700 11 89 ПН–ВС 10–19
Наше видео об этом товаре Наше видео об этом товаре
Колбасная смесь приправ
Казачья
50 г
Слабоостро
Наше видео об этом товаре Наше видео об этом товаре

Казачья

50 г

163 руб.
Цена указана за упаковку, фасовку нужно выбрать.
Артикул: 2000000057354
Наше видео об этом товаре Наше видео об этом товаре
Описание Характеристики Острота Похожие товары Отзывы

Казачья, колбасная смесь приправ - 50г

Цена указана за 1 упаковку. Фасовка - 50 г.

Смотреть видео-рецепты с использованием этой смеси:

____________

Сбалансированный состав пряностей, теплый, ноты тмина не выпирают, а гармонично поддерживают баланс букета пряностей.

В составе находится природный усилитель вкуса - экстракт дрожжей. 

Технология производства дрожжевого экстракта проста - дрожжи размножаются в воде добавлением сахаров.

Затем дрожжи нагреваются для инактивации.

Этот «бульон» из дрожжей ферментируется несколько дней как соевый соус.

Затем этот экстракт фильтруется и высушивается в вакууме. 

Этот экстракт имеет сильный вкус белка (вкус «умами» или «пятый вкус») и, учитывая полную натуральность ингредиентов, он не имеет индекса Е, как и любой другой ферментированный соус (соевый, креветочный, из анчоусов и т.д.).

Вкус колбас с этой смесью приправ «Казачья» получается полным, законченным, ярким и приятным.

Производитель:ИП Агапкин ПА
Состав:перец черный, чеснок, кориандр, перец красный, тмин, сахара, аскорбинат натрия, дрожжевой экстракт.
Норма внесения:8 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для:казачьей колбасы, варено-копченой колбасы, копчено-вареной колбасы, сервелата, жареных колбасок, ветчины, сыровяленой колбасы, сырокопченой колбасы, сарделек.
Количество в упаковке:50 г.
Условия и сроки хранения:24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%.

Казачья

Острота смеси — 2 (Слабоостро)

1
2
Слабоостро
3
4
Среднеостро
5
Остро
Написать отзыв